thumb|Jopias en una bolsa de papel La jopiahttp://tourism.puertoprincesa.ph/destinations/bakers-hill (; en filipino, hopya) se trata de pasteles con forma redonda típicos de la cocina filipina e indonesia. Estos bollos se rellenan generalmente de mungo,https://web.archive.org/web/20070928063521/http://www.visitingjogja.com/idx.php?Inp=detarti&id=3 Welcome to Jogja pero también se pueden rellenar de ube, chocolate, durio, piña y otros.http://hidayatbahri.wordpress.com/ Dayat Story Blogs (Indonesian)
En Indonesia, se conoce como bakpia en malayo (). La bakpia Pathok es una variante que toma su nombre de la parte de Yogyakarta de donde se origina.Yogyakarta Tourism Info (Indonesian) Se vende en muchas tiendas de la ciudad.
Referencias
Véase también Gastronomía de Filipinas Gastronomía de Indonesia
Categoría:Gastronomía de Filipinas Categoría:Gastronomía de Indonesia Categoría:Platos con frijoles