La Texas Pete es una salsa picante procedente de una marca registrada de Luisiana Winston-Salem, North Carolina. La marca es conocida por elaborar y comercializar botellas con la salsa picante de color rojo.
Historia La salsa es conocida por haber sido descubierta por la familia Garner que llegó a ser propietaria de "The Dixie Pig Barbecue Stand." El producto cobró fama como una salsa de Carolina al estilo BBQ.
Véase también Cocina estadounidense
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