miniaturadeimagen|Diagrama del proceso La acetogenesis es el proceso a través del cual bacterias anaerobias producen acetato a partir de diversas fuentes de energía (por ejemplo, hidrógeno) y de carbono (por ejemplo, dióxido de carbono). Las diferentes especies bacterianas que son capaces de realizar la acetogénesis se denominan colectivamente acetógenos.
Ecuación química 2 CO2 (aq) + 4H2 (aq) = CH3COOH (aq) + 2H2OThermophiles in the Ocean
Acetogénesis y digestión anaerobia La acetogénesis es la tercera etapa de la digestión anaerobia: Hidrólisis: Los polímeros se descomponen en monómeros más simples. Acidogénesis: Los monómeros se convierten en ácidos grasos volátiles. Acetogénesis: Los ácidos grasos volátiles se convieten en ácido acético, dióxido de carbono e hidrógeno. Metanogénesis: Los acetatos se convierten en metano y dióxido de carbono, a la vez que se consume hidrógeno.
Referencias
Categoría:Metabolismo microbiano