La Villalonga es una variedad de olivo .
Como sinónimos de esta variedad encontramos: Forna, Manzanet, Manzanilla, Valenciana, Blanqueta de Elvas, Branquita (estas dos denominaciones en Portugal ).
Es la variedad principal en la demarcación de Valencia y en la zona norte de Alicante . En total ocupa más de 24.000 ha. También se cultiva en la parte de Elvas en Portugal.
Características Agronómicas Variedad productiva pero sensible tanto al frío como a la aridez. Con todo tolera algo el exceso de humedad en el suelo. Entra en producción relativamente pronto desde el momento de la plantación. Es poco exigente en poda. La productividad es elevada y constante, ya que no es muy afectada por el fenómeno de la contrañada . La época de maduración de la aceituna, que es de gran tamaño con más de 6 gramos de peso, es precoz. Resulta fácil la cosecha mecánica gracias a la baja resistencia al desprendimiento de la aceituna y el porte del árbol. Es sensible al repilo (Spilogea oleaginea), cochinilla (Saissetia oleae Bern.) y mosca (Bactrocera oleae Gmel.). Susceptible a prays (Prays oleae Bern.) y resistente a la vertcilosis. (Verticillum dahliae). Descripción pomológica variedad Villalonga.Características del árbol* Vigor:Elevado* Puerto:Erguido* Densidad de la copa:ClaraCaracterísticas de la hoja* Forma:Elíptica-lanceolada* Longitud:Larga* Ancho:Ancho medio* Curvatura del limbo:Plana o helicoidalCaracterísticas del fruto* Peso:Alto medio* Forma (A):Esférica* Simetría (A):Ligeramente asimétrico* Posición del diámetro transversal máximo (B):Centrado* Ápice (A):Redondeado* Base (A):Truncada* Pezón (A):Evidente o esbozado* Color en la maduración:NegroCaracterísticas del endocarpio* Peso:Alto* Forma (A):Elíptica* Simetría (A):Ligeramente asimétrico* Simetría (B):Simétrico* Posición del diámetro transversal máximo (B):Centrado* Sección transversal máxima:Elíptica* Ápice (A):Redondeado a apuntado* Base (A):Truncada* Superficie (B):Escabrosa* Número de surcos fibrovasculares:Medio* Distribución de los surcos fibrovasculares:Uniforme* Terminación del ápice (A):Con mucrón muy pequeño
Usos Tiene doble utilización para aceite y mesa. Las aceitunas tienen buen rendimiento en grasa y el aceite es de buena calidad. Para aceituna de mesa es apreciada tanto por su elaboración en verde como en negro.
Referencias
Categoría:Variedades de oliva de la Comunidad Valenciana Categoría:Del bancal al setrill