San Nicasio es una empresa española fundada en 1999 fabricante de patatas fritas gourmet. Sus patatas fritas han ganado numerosos premios de la industria alimentaria por su calidad y han alcanzado cierta notoriedad debido a su elevado precio.
Historia San Nicasio fue fundada en 1999 en Priego de Córdoba por Rafael del Rosal y Carmen Osuna. Sus productos son distribuidos por Fayrefield Foods en el Reino Unido, y se venden en establecimientos como Harvey Nichols y Harrods.
En 2011, el producto recibió cobertura de prensa en su lanzamiento en el Reino Unido, debido al precio de 4 libras esterlinas por el paquete más grande, casi el doble del estándar del mercado. La revista de alimentación The Grocer lanzó en un artículo sobre el producto la pregunta: «¿pagarán los amantes de las patatas fritas británicas casi cuatro libras por un nuevo snack superpremium?». The Rich Times afirmó que los analistas estaban divididos acerca de si ese precio «tenía algún sentido».
Producto Las patatas fritas de San Nicasio son artesanales y de producción limitada. Se elaboran con patatas catalanas, aceite de oliva virgen extra y sal rosa del Himalaya (término comercial para la sal de roca extraída en las minas de sal de Khewra, Pakistán). Alt URL El aceite de oliva utilizado tiene la denominación de origen «Priego de Córdoba».
Reconocimientos
Medalla de oro de Monde Selection 2008 Medalla de oro de Monde Selection 2009 Medalla de oro de Monde Selection 2010 Trofeo Monde Selection International de Alta Calidad 2010 (por 3 medallas de oro consecutivas) Medalla de oro de Monde Selection 2011 Premio Expoliva 2011 a la «Mejor comida elaborada con aceite de oliva» Medalla de oro de Monde Selection 2012
Referencias
Enlaces externos
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