Pajares de la Lampreana es un municipio y localidad española de la provincia de Zamora, en la comunidad autónoma de Castilla y León.
Este municipio se encuentra situado en la comarca de la Tierra del Pan. En su día llegó a contar con cuatro ermitas, de las que en la actualidad perdura la adscrita a la «Virgen del Templo», patrona de Pajares de la Lampreana. De su caserío también destaca la «iglesia de San Pedro»
Topónimo
Pajares
Existen al menos 14 pueblos distribuidos por todo el territorio nacional llamados Pajares. La palabra "pajares" es el plural de pajar, sitio donde se guarda la paja después de limpiar el grano. Corominas hace derivar pajar de paja, y asegura que “pallar” es una palabra documentada en Aragón en el año 1101. Al parecer, la primera vez que se nombra a Pajares de la Lampreana en un documento es como Paliares en 1185. Asimismo, en 1291 en otro documento aparece recogido como Payares.Martínez Díaz, Gonzalo (1993). Los templarios en la Corona de Castilla. Burgos: La Olmeda. Pág. 106
Etimológicamente, pajar procede del latín palearium, que significa lugar donde se pone la paja. Palearium viene de palea, paja. Otras palabras latinas similares son pallaris, relativo al vestido, ya que palla significa vestido talar de mujer, capa corta que usaban los antiguos galos; palliatus es el que lleva una capa larga o manto (de ahí la palabra castellana palio).
En una canción festiva sobre pueblos de la comarca de "La Lampreana" se dice de Pajares: “A los de Pajares, por andar a pardales, se les quemaron los cabañales”.
Lampreana
Comarca situada en el centro de la provincia de Zamora, que incluye los pueblos de Pajares, Manganeses y Villalba. Actualmente se encuentran dentro de la Mancomunidad de Tierra de Campos - Pan - Lampreana.
Las primeras alusiones a la comarca de la Lampreana aparece en documentos de los siglos y . En los cuales hace alusión a las “pausatas in Lampreana” (salinas en Lampreana) en el documento de una compra que realizó el monasterio de Sahagún a Alarico y a su hermana Fradegundia en el año 936. (cfr. Studia Zamorensia, pág. 32, segunda etapa volumen IV, UNED Zamora 1977.) Esta Lampreana se encuentra en las inmediaciones de Revellinos y Villafáfila.
Hay dos hipótesis sobre el origen de este nombre. La primera teoría se deriva de la etimología en íbero de la palabra lampreana que significaría “río Lampre”. De hecho se cree que en la zona hubo repoblaciones ilirias. La segunda, y más aceptada hipótesis, se relaciona con la utilización de las lagunas salinas existentes en esta zona para la cría de lamprea. Como asegura Jesús Torbado en Tierra mal bautizada:“La Lampreana fue antigua e ilustre laguna, producto también del [río] Salado, cuyas desaparecidas fronteras enmarcan hoy los pueblos de Villarrín, Manganeses, Pajares y Villalba. En la laguna, los monjes de Sahagún criaban peces y lampreas cilíndricas, lisas, viscosas y puntiagudas, con las que abaste-cían sus cuaresmales refectorios”. En la página web de A.d.r.i. Palomares dedicada a Manganeses de la Lampreana se dice:«En 1914 escribía Ismael Calvo Madroño: “...allá por donde se arrastra el Salado hay una región que se designa con el nombre de Lampreana. Porque en aquellas aguas los monjes del famoso Monasterio de Sahagún (León) establecieron viveros de peces, explotando principalmente las buenas condiciones que, para criar lampreas, tenían aquellos depósitos y corrientes de agua. De ahí su nombre...”». Las lampreas era muy apreciadas antiguamente. Según Cela en Madera de boj: “la lamprea es un manjar de dioses, pero tiene mala prensa porque come muertos”.
Geografía física
Ubicación
Noroeste: Fontanillas de Castro y Riego del Camino Norte: Manganeses de la Lampreana Noreste: Villarrín de Campos y Villalba de la Lampreana Oeste: Piedrahíta de Castro y San Cebrián de Castro 75px Este: Arquillinos Suroeste Moreruela de los Infanzones Sur: Torres del Carrizal Sureste: Cerecinos del Carrizal
Flora y fauna
Este municipio se encuentra en el límite del sector oriental de la meseta castellana. Su paisaje se caracteriza por suaves colinas de cultivos de cereal. Este es el principal valor natural del municipio ya que en este hábitat estepario se encuentran especies amenazadas como la avutarda común, el sisón, el aguilucho cenizo o el cernícalo primilla. Otra característica natural muy destacada en la zona es la abundancia de lagunas endorreicas formadas por el carácter impermeable de estas tierras. Este municipio limita al norte con la Reserva Natural de las Lagunas de Villafáfila, unos de los lugares más importantes de invernada y migración de aves acuáticas en el interior de la península ibérica. Aunque de menor importancia que estas, dentro del municipio se pueden encontrar al menos cuatro lagunas que albergan retazos muy importantes de biodiversidad. Estas son la laguna de Ciguillas, la laguna de Pico Riego, la laguna de la Presa y la laguna de Cartemil. En estas se pueden encontrar especies muy interesantes de anfibios como la ranita de San Antón, el tritón jaspeado o el gallipato, de aves como el aguilucho lagunero o de mamíferos como la rata de agua o incluso el tejón.
Historia
Edad Antigua Los primeros restos de poblamiento humano en el término datarían de época romana, de la cual serían los restos hallados en los pagos de El Billar y el Teso de Santa Coloma.
Edad Media miniatura|Iglesia parroquial de Pajares de la Lampreana miniatura|Puerta de entrada a la iglesia de San Pedro Esta población ya estaba poblado a comienzos del , por lo que se enmarca dentro de la repoblación medieval efectuada por los reyes leoneses.Adri Palomares: Pajares de la Lampreana Así, la existencia medieval de Pajares de la Lampreana se documenta por ejemplo en un documento de 1185 en que aparece denominado Paliares. Por su parte, en 1291 en el litigio acontecido entre el comendador templario de Zamora y el de esta localidad aparece recogido como Payares. Y es que Pajares de la Lampreana llegó a pertenecer a la Orden del Temple en época medieval, estando adscrito a la encomienda de Villárdiga.
En los siglos y , un tal Pedro de Arnales, caballero del rey Fernando II de León, así como sus descendientes, realizaron varias donaciones al Obispo y al Cabildo de Zamora. Se efectuaron varias permutas de propiedades y derechos entre el Obispo, el Monasterio de Moreruela y el Cabildo de la Catedral, quien quedó como titular con amplios poderes para nombrar alcaldes.
La villa de Pajares de la Lampreana tuvo en la Edad Media lugar de behetría, lo que suponía concejo y tierras propias. Pajares fue requerido para contribuir a la segunda reconstrucción de Castrotorafe, a lo que la villa se negó por contar con privilegio de behetría. Los Reyes Católicos saldaron el conflicto el 7 de septiembre de 1481, dando la razón “a los vecinos de Pajares, por haber justificado ser lugar de behetría de mar a mar y no solariego, como pretendía D. Alfonso de Valencia, no tenían deber de pechar para la reedificación del castillo de Castrotorafe”.
Edad Moderna De la Edad Moderna cabe destacar que se atestigua en Pajares la existencia de cuatro ermitas, citadas en el libro de cuentas de la iglesia de San Pedro en 1679: la de La Cruz, la de San Roque, la de San Martín y la Ermita de la Virgen del Templo. En 1790 se inventariaba sólo la Ermita de Virgen del Templo, siendo esta la única que se conserva y guarda en su interior un retablo mayor y una imagen románica de la Virgen del Templo, de gran devoción en la comarca. Asimismo, Pajares poseyó un hospital que en 1746 ya había desaparecido.
Edad Contemporánea
Con la creación de las actuales provincias en la división provincial de 1833, Pajares de la Lampreana quedó encuadrado en la provincia de Zamora, dentro de la Región Leonesa, la cual, como todas las regiones españolas de la época, carecía de competencias administrativas.
Hasta la reforma de la nomenclatura municipal de 1916 el municipio se llamaba simplemente Pajares. En dicha fecha su nombre fue modificado por el de Pajares de la Lampreana.
A principios del había en Pajares 1185 habitantes y en 1950 el censo alcanzó los 1.339. Contaba entonces con cinco escuelas: una de párvulos, dos de chicas y dos de chicos. En esa época había un médico residente, un practicante, un veterinario, tres herreros, cuatro carpinteros, dos zapateros, un hojalatero, un confitero que elaboraba todos los dulces y demás confituras que vendía (era, además, fotógrafo), dos panaderos, tres carniceros, cuatro barberos, una farmacia, una posada, una casa de telégrafos (después con centralita telefónica), un grupo de músicos (Los Pelegrines, algunos dedicados también a la barbería), salón de baile, casino y bar.
Poco después de la guerra civil, que no alteró la vida de la población dentro del pueblo, se creó el Auxilio Social, donde se daba todos los días comida en un comedor a los hijos de las familias más pobres, suministraba comida a las viudas y familias menos pudientes (la iban a recoger al comedor) y pasaba consulta médica a las madres lactantes de otros pueblos vecinos. Como asociaciones, eran muy activas la Acción Católica, sobre todo la rama juvenil (Jóvenes de Acción Católica) y la asociación de la Adoración Nocturna, todavía en activo. En los años setenta se creó la Asociación Cultural Virgen del Templo; organiza y anima la Semana Cultural que se celebra todos los años a finales del mes de agosto.
Tras la constitución de 1978, este municipio pasó a formar parte en 1983 de la comunidad autónoma de Castilla y León, junto con el resto de municipios de la provincia de Zamora.
Geografía humana
Demografía
Cuenta con una población de .
Los habitantes se multiplican durante el periodo vacacional y los días festivos, dado que gran parte de las viviendas del pueblo tienen un uso de segunda residencia. Al igual que en prácticamente todos los pueblos de la provincia de Zamora, la población ha descendido de forma dramática en los últimos 50 años, si bien, es cierto que Pajares de la Lampreana es también una de las localidades que cuenta con más gente joven en relación con el número de habitantes total. Actualmente, muchos “hijos del pueblo” que emigraron al norte de España (País Vasco y Asturias, principalmente) y a Madrid tienen casa en Pajares, aunque mantienen la residencia en sus lugares de trabajo. En los últimos veinte años ha habido un espectacular incremento en la construcción de casas nuevas y chalés; se han restaurado también algunas casas viejas.
La situación geográfica estratégica, se encuentra a una distancia equivalente de las tres ciudades más grandes de la provincia (Zamora, Benavente y Toro), ha podido frenar este despoblamiento dramático.
Economía miniatura|Tractor en Pajares de la Lampreana A la actividad eminentemente agrícola, sobre todo la tradicional producción de trigo, se ha unido la explotación ganadera: ovejas, vacas de leche y cría de marranos. Buena parte de la población está jubilada. Símbolos El escudo heráldico y la bandera que representan al municipio fueron aprobados oficialmente el .
El escudo se blasona de la siguiente manera: 120px|left
La descripción de la bandera es la siguiente:
Patrimonio
miniatura|Fachada sur y este de la iglesia de San Pedro miniatura|Interior de la iglesia de San Pedro
El municipio llegó a tener cuatro ermitas, citadas en 1679 el libro de cuentas de la iglesia de San Pedro. Estas se llamaban Ermita de La Cruz, Ermita de San Roque, Ermita de San Martín y la Ermita de la Virgen del Templo. En el inventario de 1790 ya sólo permanecía Ermita de Virgen del Templo; la cual es la única que se conserva en la actualidad.
Ermita de la Virgen del Templo