"Goodbye" es el décimo episodio de la cuarta temporada de la serie estadounidense de comedia dramática The Bear. Es el episodio número 38 de la serie y fue escrito y dirigido por el creador de la serie, Christopher Storer. Se estrenó en Hulu el 25 de junio de 2025, junto con el resto de la temporada.
La serie sigue a Carmen "Carmy" Berzatto (Jeremy Allen White), un galardonado chef de cocina neoyorquino que regresa a su ciudad natal, Chicago, para dirigir la deteriorada tienda de sándwiches de carne italiana de su difunto hermano Michael. Con el apoyo financiero de su tío Jimmy ( Oliver Platt) y la ayuda de su primo Richie (Ebon Moss-Bachrach), su hermana Sugar (Abby Elliott) y la chef Sydney (Ayo Edebiri), Carmy intenta transformar el sórdido Beef en un acogedor y acogedor restaurante de alta cocina llamado The Bear.
Trama Sydney confronta a Carmy por su decisión de renunciar. Carmy insiste en que está tomando la mejor decisión para el restaurante, argumentando que se convirtió en chef para evitar enfrentar su trauma familiar y que Sydney se dedica a este campo por las razones correctas.
Le dice a Sydney que ella es la razón por la que el restaurante sobrevive y que cree en ella más que en sí mismo. Richie los interrumpe; al principio se muestra frívolo con la noticia hasta que Carmy revela que asistió al funeral de Mikey, pero no se atrevió a entrar. Ambos mantienen una conversación sincera y sincera frente a Sydney, donde admiten el resentimiento que sentían el uno por el otro tras la muerte de Mikey.
Carmy le dice a Richie que se retira en parte para aprender quién es fuera de la cocina. Sydney finalmente acepta hacerse cargo si Richie también recibe una participación en la sociedad, lo cual acepta. Natalie llega y abraza a Carmy entre lágrimas al enterarse de la noticia, mientras el reloj de Cicero finalmente llega a cero.
Producción
Escritura Las discusiones que consumen los primeros 13 minutos del episodio han sido descritas como "las peleas más exigentes, crudas y desgarradoras entre Syd y Carmy... Syd intenta obtener una explicación de por qué Carmy se va y está angustiada por toda la situación. Su pelea no está llena de ira; más bien, es una serie de súplicas y desesperación de ambos lados".
Rodaje Solo cuatro de los miembros principales del reparto, Edebiri, White, Moss-Bachrach y Elliott, aparecen en este episodio con escasa puesta en escena, en el que la entrada trasera del restaurante se presenta como un decorado de caja negra. El episodio tenía más en común con una obra de teatro que con la típica entrega de una serie de televisión. «Goodbye» se filmó en 2024, antes de la expansión/división de las temporadas tres y cuatro, con rodaje adicional para la cuarta temporada en 2025. Según White, en una entrevista con Vogue en otoño de 2025, «Goodbye» se rodó en cuatro tomas, con tres cámaras, a lo largo de 36 minutos.
Vestuario Según la diseñadora de vestuario Courtney Wheeler, la camisa "azul a rayas con botones" que usa Sydney es una camisa de Ayo Edebiri que decidieron que funcionaba en el contexto del episodio.
Reseñas críticas Alan Sepinwall encontró la entrega "conmovedora" y "otro capítulo notable en una temporada que tuvo varias de esas". Al escribir en otro lugar sobre "Worms" y "Bears", añadió: "Vemos al final de la temporada que Carmy confía y cuida de [Sydney] como si fuera su propia hermana. Al igual que Tiffany, es una osa para siempre si así lo desea".
El columnista de opinión del New York Times, David French, dedicó una columna entera a las lecciones del episodio, concluyendo: «La terrible tensión y el dolor [de la familia] pueden hacer que ver a The Bear sea difícil... [pero] en un momento de furia extraordinaria, todos vivimos con cierto grado de dolor. Todos vivimos con remordimientos. Pero la esperanza puede surgir de lugares inesperados — y quizás un programa que presenta vieiras, pasteles y carne de Chicago también pueda enseñarnos que solo el arrepentimiento puede sanar nuestros corazones rotos». La temporada concluye con lo que se ha caracterizado como «un sacrificio de amor hecho en beneficio del restaurante, y el significado de... los riesgos asumidos [por Carmy y Syd] perdura... para los fans».
Noel Murray, otro escritor de The New York Times, dijo que "Goodbye" tiene "una atmósfera cruda e inquietante, con un solo momento verdaderamente cálido: cuando Sydney convence a Carmy de que también a Richie se una a la pareja. La intensidad sostenida en un solo punto es impresionante, especialmente cuando Carmy y Richie finalmente hablan sobre sus malentendidos sobre cómo han sido sus vidas. Pero el regusto es extrañamente amargo". Murray atribuyó parte de esto a la perennemente deficiente capacidad de comunicación de Bear: "Carmy tiene la mala costumbre de intentar hablar a toda velocidad en las conversaciones importantes, diciendo que solo quiere hablar 'un segundo', y luego frustrarse cuando la gente malinterpreta lo que intenta decir. Una de sus frases más repetidas, siempre a gritos, es: "¡Eso no es lo que es!".
Vulture calificó el episodio como "dolorosamente íntimo", con Allen, quien suele contener a Carmy, exponiendo "su tierno interior a dos de las personas más importantes de su vida, abriendo la puerta para que ellos hagan lo mismo. Es audaz cerrar una temporada de televisión así, pero la táctica da sus frutos". Gran parte del episodio se consume con duelos verbales "dramáticos y traumáticos" entre Carmy y Syd, y luego entre Carmy y Richie, pero al final las discusiones son una catarsis muy necesaria, un paso necesario para deshacer las relaciones que hacen que el restaurante funcione, lo que "solo puede ayudar a impulsar [al Oso] aún más hacia la columna positiva".
La revista Elle comentó: «Tener que analizar cuáles de las afirmaciones de Carmy son ciertas y cuáles son sus vacilantes aproximaciones a la verdad es lo que lo convierte en un personaje fascinante y frustrante a la vez. También es lo que hace que 'Goodbye' sea conmovedora y enrevesada».
Al igual que el comentario de Elle, un columnista de Eater se centró en la ofuscación del guion sobre las motivaciones de Carmy: «La serie sin duda quiere hacernos creer que pasar un tiempo lejos de la cocina, tejiendo cestas o trabajando en una tienda de comestibles, es justo lo que necesita para encontrar la felicidad. Lo que no está tan claro, sin embargo, es cómo llega a esta conclusión. ¿Se trata de una auténtica comprensión de que el trabajo en un restaurante lo está matando, o simplemente otro ejemplo de Carmy, evasivo y autodestructivo, que huye de los problemas que ha creado? ¿Quién sabe?» Aun así, escribió Eater: «Después de cuatro temporadas, es evidente que aquí se ha formado un nuevo tipo de familia ensamblada, no a través de la sangre, sino a través de los vínculos traumáticos, el estrés y el trabajo duro. Y a pesar de todos los gritos, las peleas y los apuñalamientos accidentales, también hay mucho amor».
El columnista de The Ringer, Ben Lindbergh, escribió sobre el final de la cuarta temporada: «A estos tres —,dos en — les llevó demasiado tiempo hablar. Pero cuando llegó la confesión brutal y descarnada, le dieron una paliza a ese cabrón, por usar una frase motivadora original de Richie. Carm le dice a Richie que es mucho más que un primo, y ante la insistencia de Sydney, lo convierte en socio, tanto en teoría como en espíritu». Lindbergh describió el diálogo y la emoción de «Goodbye» como «el equivalente conversacional de una tormenta que pone fin, con piedad, aunque furioso, a una ola de calor».
ScreenRant lo consideró uno de los mejores episodios de The Bear jamás producidos. Collider opinó que el episodio sugería un posible futuro romántico para Syd y Carmy: "Justo cuando pensábamos que The Bear no podría superar 'Ni siquiera querría hacer esto sin ti', la serie superó su frase más romántica con '¿Hay alguna posibilidad de algo bueno en este edificio? Empezó cuando entraste. ¿Y alguna posibilidad de que sobreviva? Está contigo'. La temporada terminó con el inicio de una excelente angustia entre Carmy y Sydney después de que él la abandonara a ella y al restaurante, y si esto no da frutos con una trama romántica la próxima temporada, será una verdadera oportunidad perdida y una verdadera lástima".
En 2025, Vulture clasificó "Goodbye" como el 13.º mejor episodio de 38 de The Bear, comentando: "Todos saben que The Bear no durará para siempre, pero aun así es un poco desagradable que nos lo recuerden. En el final de la cuarta temporada, "Goodbye", nos enteramos de que Carmy planea dejar el restaurante una vez que lo prepare para el éxito, sea lo que sea. Eso básicamente pone fin a la participación de Jeremy Allen White en la serie y, si bien no hay razón para dudar de que la serie pueda seguir adelante incluso sin él, también da la sensación de que acorrala un poco a The Bear. Como espectador, quieres que Carmy mejore y se encuentre a sí mismo, y quieres que Syd, Richie y Sugar triunfen a su manera, pero eso no significa que no sea triste verlo".
Referencias
Categoría:Episodios de televisión dirigidos por Christopher Storer Categoría:Episodios de televisión de Estados Unidos de 2025 Categoría:Episodios de televisión escritos por Christopher Storer
Enlaces externos
Categoría:Episodios de la cuarta temporada de The Bear