Late Orange es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas, Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae una variedad de ciruela obtenida en 1890 por el horticultor Thomas Rivers en Sawbridgeworth (Herefordshire), por el cruce de 'White Perdrigon' x 'White Bullace'. Las frutas tienen un tamaño grande a muy grande (peso promedio 61.80 g), de forma ovalada oblonga, con la sutura bien visible, con una de las valvas ligeramente más grande que la otra; epidermis suave y lisa, siendo la piel de color anaranjado claro con una pruina blanquecina clara, y pulpa de color amarillento a amarillo dorado, textura jugosa blanda, y tiene un sabor agridulce con un ligero regusto amargo, ideal para mermeladas y conservas.
Sinonimia
"Bornholmsk Kæmpe" en Dinamarca.
Historia
'Late Orange' es una variedad de ciruela obtenida en 1890 como cruce de 'White Perdrigon' x 'White Bullace' por el horticultor Thomas Rivers en Sawbridgeworth (Herefordshire). Introducida en los circuitos comerciales en 1892. Fue galardonada con el «First Class Certificate» (Certificado de Primera Clase) por la "Royal Horticultural Society" en 1892. Esta variedad, originaria de Inglaterra, es muy popular en Dinamarca.
'Late Orange' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 2000 - 127 y nombre de accesión : Late Orange. El espécimen fue recibido en el «National Fruit Trials» (Probatorio Nacional de Frutas) en el año 2000 para evaluar sus características, y conservación en su colección.
Características
'Late Orange' árbol que tiene muchas ramas delgadas, porte atractivo, necesita un buen aclareo, de lo contrario, los frutos permanecerán demasiado pequeños. Árbol de crecimiento moderado, muy saludable con ramas caídas y copa densa. Parcialmente autofértil. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 15 de abril con el 10% de floración, para el 19 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 27 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.
'Late Orange' tiene una talla de tamaño grande a muy grande (peso promedio 61.80 g), de forma ovalada oblonga, con la sutura bien visible, con una de las valvas ligeramente más grande que la otra; epidermis suave y lisa, siendo la piel de color anaranjado claro con una pruina blanquecina clara; Pedúnculo de longitud medio ( promedio 12.02 mm), grueso, pubescente, ubicado en una cavidad del pedúnculo de anchura media, poca profundidad, medianamente rebajada en la sutura y casi imperceptiblemente en el lado opuesto;pulpa de color amarillento a amarillo dorado, textura jugosa blanda, y tiene un sabor agridulce con un ligero regusto amargo, ideal para mermeladas y conservas.
Hueso semi libre, pequeño, con surco dorsal interrumpido en la parte central, los dorsales bastante marcados, y la superficie semi rugosa.
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración de primera decena a la segunda decena de septiembre.
Usos
La ciruela 'Late Orange' se comen crudas de fruta fresca en mesa, en macedonias de frutas, pero también en postres, repostería, como acompañamiento de carnes y platos. Se transforma en mermeladas, almíbar de frutas, compotas.
Véase también
Referencias
Bibliografía
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (ed.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (ed.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomos 3 y 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. En: Hans. J. Conert u. a. (ed.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
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