Uralskaya Zolotistaya (en ruso: Уральская Золотистая) una variedad cultivar de ciruelo con ascendiente de Prunus ussuriensis puede ser considerada como incluida en las "denominadas ciruelas siberianas". Esta variedad se desarrolló en el "Instituto de Investigación de Horticultura y Cultivo de Papa de los Urales Meridionales". Las frutas tienen un tamaño pequeño, peso promedio de 17 gr, de forma redondeada, la sutura ventral es superficial, la hendidura cerca del pedúnculo es medianamente profunda, la punta es plana y carece de punta, la superficie es lisa, la piel es amarilla y la coloración antociánica está ausente; pulpa de color amarilla, la textura es fibrosa y la densidad de la pulpa es media.

Sinonimia "Уральская Золотистая", "Uralskaya Zolotistaya", "Ural Dorado", "Слива Уральская Золотистая", "Sliva Uralskaya Zolotistaya".

Historia 'Uralskaya Zolotistaya' variedad de ciruela, un híbrido obtenido en el "Instituto de Investigación de Horticultura y Cultivo de Papa de los Urales Meridionales", mediante el cruce de la variedad 'Kyzyl Pioneer' como "Parental Madre" x el polen de la variedad 'Yellow Khopty' como "Parental Padre". La variedad fue desarrollada por el equipo de obtentores formado por K.K. Mullayanov, y F.M. Gasimov.

'Uralskaya Zolotistaya' fue inscrita en el "Registro Estatal" en 2004 para la región de los Urales.

Características 'Uralskaya Zolotistaya' es un árbol de tamaño mediano. La copa se extiende, de densidad media y follaje. Brote con el color de la corteza (en el lado soleado) es oscuro. Brote joven con la coloración antociánica de la punta (brote de 10 a 15 cm de largo) débil. Brote de un año con las lenticelas numerosas, protuberantes, el tamaño de la protuberancia debajo de la yema vegetativa es pequeño, la ramificación es débil. La yema (vegetativa y generativa) es pequeña, ligeramente desviada. La lámina de la hoja es elíptica, de tamaño mediano, la intensidad de la coloración verde en el haz es oscura, la base es obtusa, el ápice es de punta corta, el ángulo de la punta es agudo. El margen es doblemente aserrado, la ondulación del margen es débil. El pecíolo es de longitud y grosor medios, la coloración antociánica de los lados superior e inferior es promedio, una glándula, de tamaño mediano. La flor es mediana, el estigma está por encima de las anteras. Los pétalos son obovados, el grado de cierre es libre. El cáliz es triangular. El pedúnculo es corto. La floración y la fructificación se producen principalmente en los brotes acortados (ramas en ramo y espolones). El tiempo de floración es promedio. El tiempo de maduración es promedio. La fructificación comienza tarde (en el cuarto año). La variedad es parcialmente autofértil. La fructificación es buena y anual. Los rendimientos son altos.

'Uralskaya Zolotistaya' tiene una talla de fruto pequeño, peso promedio de 17 gr, de forma redondeada, la sutura ventral es superficial, la hendidura cerca del pedúnculo es medianamente profunda, la punta es plana y carece de punta, la superficie es lisa, la piel es amarilla y la coloración antociánica está ausente; pulpa de color amarilla, la textura es fibrosa y la densidad de la pulpa es media. El aspecto del fruto es excelente (5,0 puntos). El contenido de azúcar de la pulpa es alto, la acidez es baja, el aroma es medio. El sabor es excelente (4,5 puntos). Contenido de materia seca bajo (14,2 %), azúcares: 10,0%, ácido ascórbico bajo (4,5 mg/100 g).

Hueso es ovalado, el peso es medio, representando el 6,2 % de la pulpa, el color (fresco) es marrón, el ápice es redondeado, la sutura dorsal está estrechamente abierta, la sutura ventral es media, la nervadura central es moderadamente pronunciada y las nervaduras laterales son apenas visibles. La separación de la pulpa es buena.

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración mediano en la primera decena de agosto. La separación del pedúnculo del fruto es seca. La transportabilidad es buena.

Usos Una buena ciruela apta para un uso comercial general, y para uso tecnológico en la elaboración de compota y mermelada.

Cualidades Los daños a brotes y ramas por heladas invernales son bajos (1 a 2 puntos). Es posible que se produzcan daños a los botones florales por heladas invernales y primaverales. La resistencia a la sequía es promedio.

Enfermedades fúngicas: mancha foliar por Clasterosporium, moniliosis, marchitez por Verticillium, marchitamiento infeccioso, mancha foliar por gnomonio, rizado de la hoja,

Mancha foliar por Sharka, manchas necróticas y cloróticas: sin lesiones o solo lesiones aisladas.

Plagas: polilla peluda del ciervo, ganso, polilla de invierno, carpocapsa, cochinilla de California, cochinilla falsa, polilla rayada de la fruta, mariposa blanca americana: sin daños o muy pocos.

Ventajas de la variedad: alta resistencia al invierno, fructificación anual, alto rendimiento de los árboles, fruta sabrosa y maduración temprana.

Véase también

Referencias

Bibliografía Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO

Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, . Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, . Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita. Volum 1. Editum, 1997, p. 152–153. [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. . Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, .

Enlaces externos

Variedades de ciruelas (P. salicina) rusas en "Vniispk.ru/species" Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums

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