Industrias San Miguel (abreviado ISM) es una empresa multinacional peruana dedicada a la producción y distribución de bebidas y alimentos. Fue fundada el 23 de junio de 1984 por la familia Añaños Alcázar en Ayacucho, Perú.
Actualmente, ISM se ha consolidado como una de las empresas familiares más exitosas del país, con presencia en ocho países de América y el Caribe, operando 6 plantas y más de 60 centros operativos. La compañía genera más de 7500 empleos y produce alrededor de 1500 millones de litros de bebidas al año.
Historia
Fundación y orígenes (23 de junio de 1984) 1984: Cafetería Iguazú
Previo a la producción de bebidas, los fundadores establecieron un local de alimentos llamado Iguazú en el centro de Huamanga (Ayacucho). El establecimiento cesó sus operaciones debido al contexto de violencia, toques de queda y apagones que afectaban a la región en esa época.
1985: Distribuidora Asamblea E.I.R.L.
Se fundó la Distribuidora Asamblea E.I.R.L., dedicada a la comercialización de cerveza y otras bebidas en Ayacucho. A través de esta empresa, se estableció una red de distribución local en coordinación con comerciantes, mayoristas y bodegueros de la zona.
1988: Lanzamiento de Kola Real
La planta de Asamblea produjo las primeras botellas de Kola Real. La fórmula fue desarrollada por Tania Alcázar tras realizar diversas pruebas en los laboratorios de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. En sus inicios, la producción se llevó a cabo en las líneas de envasado Atahualpa, utilizando botellas de cerveza reutilizadas y etiquetado manual. La distribución inicial prescindió de campañas publicitarias masivas, enfocándose en la accesibilidad de precios para el mercado local.
Expansión nacional e internacional Tras el éxito inicial, Industrias San Miguel expandió sus operaciones dentro del territorio peruano: En 1993, inauguró una planta de producción en Huaura. En el año 2000, estableció una segunda planta en la ciudad de Arequipa.
Actualmente, ISM tiene presencia en ocho países, incluyendo Perú, Chile, República Dominicana, Brasil, Haití, Guatemala, Puerto Rico y Estados Unidos. Desde 2017, la empresa estableció el programa local "Mejorando mi bodega" para atender a más de 50 mil emprendedores. En 2024, ingresó al mercado guatemalteco, el cual fue un paso estratégico para reforzar sus operaciones en Centroamérica.
Marcas y productos ISM maneja un portafolio de más de 28 marcas de bebidas, incluyendo sabores locales en los países donde opera.
Bebidas Gasificadas: Kola Real, Cool, Sabor de Oro, Black y Energina. Aguas de mesa: Cuenta con las marcas Loa (galardonada con el Superior Taste Award por el iTQi de Brucelas) y Cielo. Bebidas energéticas y funcionales: Se encuentran 360 Energy Drink (cuyo sabor Gamer ganó el Effie de Plata en 2024), Kero, Kris, Fruvi, Generade y Drink T. ISM ha sido reconocida por tres años como la Empresa con Gestión Sostenible (EGS) por Perú Sostenible, destacándose en la categoría de Cadena de Suministros Responsables.
Referencias
Enlaces externos Sitio web oficial de Industrias San Miguel - ISM
Categoría:Empresas de bebidas de Perú