El Museo de la Gastronomía Vasca es un museo dedicado a la gastronomía del País Vasco ubicado en Laudio (Álava).
Historia El Museo de la Gastronomía Vasca abrió sus puertas por primera vez en 1994 y desde entonces ofrece a sus visitantes las claves de la cocina de ayer y de hoy. El museo se inauguró con el apoyo del Consorcio del Museo de la Gastronomía Vasca en la última década del y se ubica en la Casa Zubi, una elegante casa del . Está dividido en tres plantas, donde se pueden encontrar: utensilios de cocina, uniformes usados por diferentes trabajadores o que todavía se usan hoy en día, hornos de leña, una réplica de una pastelería, una colección de menús de restaurantes de todo el mundo, etc. De este modo, tendremos la oportunidad de aprender más sobre la cocina que se ha llevado a cabo en la casa, al tiempo que escuchamos sobre el trabajo realizado hasta la fecha, como profesionales.
Referencias
Enlaces externos
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Categoría:Museos de la provincia de Álava