Pamyati Putova (en ruso: Памяти Путова) es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus salicina), de las "denominadas ciruelas japonesas" (aunque las denominadas ciruelas japonesas en realidad tienen sus ancestros en China-P. salicina, se cultivaron en Japón durante tiempo, donde se obtuvieron nuevas variedades, y fueron estas las variedades llevadas a los EE. UU. en el siglo XIX, lo que les acarreó esta denominación así como a todas las desarrolladas posteriormente. En algunos países se las denomina como variedades asiáticas, o chinas). Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Una variedad de ciruela obtenida en el Instituto de Investigación de Jardinería y Cultivo M.A. Lisavenko. Las frutas tienen un tamaño mediano de forma angulosa y redonda, peso promedio de 14,1 gr, con un ápice ligeramente deprimido y un embudo profundo, la sutura ventral está bien definida y es de profundidad media; la piel es blanda, color principal es rojo oscuro, mientras que el color de cobertura es rojo oscuro o burdeos con una pruina cerosa azul intensa, creando una coloración general azul oscuro muy atractiva que cubre todo el fruto, con una pruina cerosa azul intensa, creando una coloración general azul oscuro muy atractiva que cubre todo el fruto, con la pulpa de color naranja pálido, de firmeza media, jugosa, agridulce y de buen sabor.
Sinonimia "Памяти Путова", "Pamyati Putova", "En memoria de Putov", "Слива Памяти Путова", "Sliva Pamyati Putova".
Historia
'Pamyati Putova' es una variedad de ciruela que fue desarrollada y cultivada en el Instituto de Investigación de Jardinería y Cultivo M.A. Lisavenko, en las montañas de Altái (aldea de Chemal), por el equipo de obtentores formado por V.S. Putov, I.A. Puchkin y G.D. Novikova mediante selección de plántulas de polinización abierta de la variedad 'Manchurian Beauty'.
'Pamyati Putova' se cultiva ampliamente en huertos del territorio de Altái, y del sur del Krai de Krasnoyarsk. Fue incluida en el Registro Estatal en 1988 y aprobada para su uso en la región de Siberia Occidental.
Características
'Pamyati Putova' es un árbol de tamaño mediano, con una copa esférica y moderadamente densa. El tipo principal de formación de frutos son corolas en forma de ramillete. Las ramas son de color marrón grisáceo, extendiéndose desde las ramas esqueléticas en un ángulo obtuso. El tronco es bajo. Los brotes son rectos, marrones, con numerosas lenticelas. Las yemas vegetativas son cónicas, mientras que las yemas fructíferas son redondeadas. Las hojas son de tamaño mediano, de 8,5 cm de largo y 4,5 cm de ancho, elípticas, con una base en forma de cuña y un ápice puntiagudo, plegadas en una barcaza, pubescentes, con un borde dentado, verdes y brillantes. El limbo de la hoja está dispuesto en diferentes direcciones y es irregular. El pecíolo es de longitud media y de color antociánico. Se ubican 2 a 3 flores por yema, y florecen antes que las hojas. La corola tiene forma de copa, las yemas son blancas, los pétalos son blancos, ovalados, pequeños, con bordes ligeramente curvados, libres, de 7 mm de largo y 5 mm de ancho. Tiene de 11 a 14 estambres; el estigma se sitúa por encima de las anteras. Los sépalos son ovalados. Variedad autoestéril, necesita en la proximidad otras variedades compatibles como donantes de polen para cuajar la cosecha.
'Pamyati Putova' tiene frutos simétricos de tamaño mediano de forma angulosa y redonda, peso promedio de 14,1 gr, con un ápice ligeramente deprimido y un embudo profundo, la sutura ventral está bien definida y es de profundidad media; la piel es blanda, color principal es rojo oscuro, mientras que el color de cobertura es rojo oscuro o burdeos con una pruina cerosa azul intensa, creando una coloración general azul oscuro muy atractiva que cubre todo el fruto, con una pruina cerosa azul intensa, creando una coloración general azul oscuro muy atractiva que cubre todo el fruto, unas manchas subcutáneas ligeras, discretas y escasas; pedúnculo corto y se separa fácilmente del fruto; pulpa de color naranja pálido, de firmeza media, jugosa, agridulce y de buen sabor. Los frutos contienen 15,85 % de materia seca, 8,22 % de azúcares, 1,25 % de ácidos titulables, 7,75 mg/100 g de ácido ascórbico y 544 mg/100 g de sustancias β-activas.
Hueso es semi adherido, de tamaño mediano, acanalado, bien formado.
La variedad tiene un periodo de maduración media, el fruto madura entre la segunda decena de agosto. Los frutos son atractivos, tienen buena transportabilidad.
Usos
Esta variedad versátil de uso general.
Cualidades
Se trata de una variedad universal. Comienza a dar frutos entre el tercer y cuarto año de su plantación en el huerto con un año de edad. El rendimiento es alto, pero la fructificación es irregular.
El árbol es resistente al invierno, con yemas frutales superiores a la media.
No es resistente al marchitamiento fúngico. Presenta leves daños por la mancha foliar por clasterosporium y la polilla de la manzana, pero considerablemente por el gorgojo de las semillas de Maslovsky.
La variedad es autoestéril. Resulta interesante en el mejoramiento de otras variedades, por su intenso color de fruto.
Ventajas de la variedad: alto rendimiento, aspecto atractivo del fruto.
Desventajas: susceptible al marchitamiento fúngico y al gorgojo de las semillas.
Véase también
Referencias
Bibliografía
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, . Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, . Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita. Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. . Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, .
Enlaces externos
Variedades de ciruelas (P. salicina) rusas en "Vniispk.ru/species" Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
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