El Ministerio de Salud es una agencia gubernamental de Italia. Su sede está en Roma y está dirigida por el ministro de salud italiano."Contatti ." Ministry of Health. Retrieved on 26 April 2011.
El Ministerio desarrolló la Pirámide Alimentaria Italiana (Piramide Alimentare Italiana) para orientar la planificación de alimentos y comidas. Las divisiones muestran la ingesta saludable de agua, frutas y verduras, almidones (pan, biscotti, pasta, etc.), proteínas (carne, embutidos, huevos, pescado, etc.), leche y productos lácteos, y usos ocasionales (aceites, dulces y alcohol). La pirámide pretende representar la variedad de alimentos consumidos a lo largo de una semana, promediada en porciones diarias.
Un ejemplo de su legislación es el Registro de Dispositivos Italiano para cumplir (y superar) la Directiva de Dispositivos Médicos de la Comunidad Económica Europea.
Referencias
Enlaces externos Ministerio de Salud (en italiano)
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