Kubanskii-karlik en ruso: Кубанский Карлик es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas, Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae una variedad de ciruela obtenida en la "Estación Experimental de Crianza de Crimea N.I. Vavilov". Las frutas tienen un tamaño medio siendo el color principal base verde, mientras que el color de la cubierta es morado oscuro, ocupando toda la superficie del fruto, y pulpa de color amarillo verdoso y se oscurece medianamente al aire, y su consistencia es de fibra fina, densidad media y jugosidad media.

Sinonimia "Кубанский Карлик", "Слива Кубанский Карлик", "Enana de Kuban", "Sliva Kubanskiy Karlik".

Historia

'Kubanskii-karlik' es una variedad de ciruela que se obtuvo por el equipo de obtentores G.V. Eremin, y L.A. Turovskaya en la "Estación Experimental de Crianza de Crimea" dependiente del "Instituto Panruso de Investigación de la Industria Vegetal", que lleva el nombre de "N.I. Vavilov". Se obtuvo mediante el cruce de la variedad de 'Vengerka Vangengeyma' como "Parental Madre" x mezcla de polenes de varias variedades como "Parental Padre".

'Kubanskii-karlik' fue incluida en el "Registro Estatal de Rusia" en 1998 para la región del Cáucaso Norte.

Características

'Kubanskii-karlik' es un árbol de copa ancha, redondeada y densa. Tronco gris, superficie medianamente rugosa, con grietas leves, lenticelas cortas y dispersas. Brote recto, entrenudos medianos, color marrón violáceo intenso y glabro. En las hojas la pubescencia del haz es nula; la del envés es débil y pilosa, a lo largo de los nervios central y principal, siendo el borde de la hoja aserrado con dos dientes pequeños. Los pétalos de las flores son blancos, moderadamente cerrados. Da fruto en el crecimiento de un año y en las ramas demasiado grandes hasta los 4 a 5 años de edad. Periodo de floración promedio mediados de abril. Autofértil.

'Kubanskii-karlik' tiene frutos de tamaño mediano peso promedio pesa 27 gr, de forma ovalados, de lados irregulares, siendo el color principal base verde, mientras que el color de la cubierta es morado oscuro, ocupando toda la superficie del fruto, no presenta pubescencia; presenta pocos puntos subcutáneos de color marrón, pruina de tipo medio; sutura ventral está poco desarrollada y no se agrieta, la piel es difícil de separar, de grosor medio y suelta; la pulpa es amarillo verdoso y se oscurece medianamente al aire. El color de la cavidad es similar al de la pulpa, con una consistencia de fibra fina, densidad media y jugosidad media. Los frutos contienen, en peso crudo: materia seca - 19,5%, azúcares - 15,8%, ácidos - 0,96%, relación azúcar-acidez 16,46, polifenoles solubles - 275 mg/100 g, ácido ascórbico - 5,9 mg/100 g.

Hueso ligeramente adherido, ovoide, pequeño, color marrón, la parte superior y la base son ligeramente redondeadas; la sutura dorsal es amplia y abierta, la sutura ventral es mediana, la nervadura central es mediana, las nervaduras laterales son claramente visibles, la quilla es mediana y afilada, y la superficie es finamente tuberculada.

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración que es temprana, en la primera decena de agosto.

Usos

Los frutos son resistentes al agrietamiento, fáciles de transportar y aptos para consumo en fresco y para conservas, incluyendo la elaboración de ciruelas pasas.

Calificación en conservas: ciruelas pasas - 4,5 puntos, compota - 4,2 puntos, zumo con pulpa - 4,5 puntos.

Ventajas: Bajo crecimiento. Autofértil. Alta resistencia al invierno. Resistencia media a la sequía. Resistente a la moniliosis, polistigmosis, clasterosporium y roya. Alto rendimiento, fructificación regular.

Desventajas:Fruto de tamaño insuficiente.

Véase también

Referencias

Bibliografía

Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO

Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

Variedades de ciruelas rusas en "Vniispk.ru/species" Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums 837 variedades de ciruelas europeas, y su localización, en la página de "urgi.versailles.inrae.fr". Variedades de ciruelas Prunus xrossica

Categoría:Prunus domestica Kubanskii-karlik Kubanskii-karlik Kubanskii-karlik Kubanskii-karlik Kubanskii-karlik Kubanskii-karlik Kubanskii-karlik