La Crescent es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus salicina), de las denominadas ciruelas japonesas (aunque las ciruelas japonesas en realidad se originaron en China, se cultivaron en Japón donde se obtuvieron nuevas variedades, y fueron llevadas a los EE. UU. a través de Japón en el siglo XIX). Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Una variedad de ciruela obtenida por Alderman del "Universidad de Minesota", antes de 1923. Tolera las zonas de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 4a. Las frutas de un tamaño mediano, siendo redondeada, tiene color de la piel amarilla que a veces se tiñe de un ligero color rosa, con el hueso semi adherente, y su pulpa de color amarillo dorado, textura tierna jugosa, agradable, dulce, aromática, recuerda a los albaricoques.
Sinonimia
"Golden La Crescent", "Golden Minnesota".
Historia
'La Crescent' es una variedad de ciruela encuadrada en el grupo de las "denominadas ciruelas japonesas" Prunus salicina. Obtenida por el equipo de Alderman de la "Universidad de Minesota", fruto del cruce de 'Shiro' (Prunus salicina) como "Parental Madre" x el polen de 'Howard Yellow' (Prunus americana) como "Parental Padre" en 1923. Fue introducida en los circuitos comerciales por los viveristas en 1924.
La variedad de ciruela 'La Crescent' está encuadrada según la mayor parte de la literatura, en el grupo de las "denominadas ciruelas japonesas" (Prunus salicina).
Características
'La Crescent' árbol muy fuerte, vigoroso, rechoncho, extendido. Es auto estéril, necesita plantada cerca otra variedad de ciruelo polinizadora. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 19 de abril con el 10% de floración, para el 29 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 5 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.
'La Crescent' tiene una talla de tamaño mediano (promedio 20gr.), siendo redondeada; epidermis tiene una piel de color amarillo que a veces se tiñe de un ligero color rosa, fina, libre de acidez, lenticelas menudas, muy abundante, sutura apenas visible, cavidad peduncular con hoyo pequeño, redondo, casi libre; pulpa de color amarillo dorado, textura tierna jugosa, agradable, dulce, aromática, recuerda a los albaricoques.
Hueso semi adherido, tamaño mediano, elíptico redondeado, ovalada, pegajosa.
Fruta de final de verano. Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración desde principios a mediados de septiembre. Para disfrutar su aroma y sabor plenamente es mejor comerla completamente madura.
Cultivo
La ciruela 'La Crescent' está considerada como de gran calidad y es utilizada como ciruela de postre con fruta jugosa dulce, y bastante suave.
Véase también
Referencias
Bibliografía Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
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