Winsson es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas, Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae una variedad de ciruela que se cree oriunda de Holanda. Las frutas tienen un tamaño medio, con un color de piel rojizo, con placas purpúreas rojas y a veces salpicaduras en forma de motas de color carmín vivo, con punteado abundante, y pulpa de color amarillo verdosa o ambarina, transparente, con textura firme o semi pastosa, muy jugosa, de sabor muy dulce.
Historia
'Winsson' es una variedad de ciruela, que se cree oriunda de Holanda, de parentales desconocidos.
'Winsson' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1974 - 290 y nombre de accesión: Winsson. Recibido por "The National Fruit Trials" (Probatorio Nacional de Frutas) en 1974 procedente de la "Estación de investigación de frutas" en Wilhelminadorp, (Países Bajos).
Características
'Winsson' árbol de porte extenso, vigoroso, erguido, muy fértil y resistente, de generosa producción, requiere poco mantenimiento. Requiere suelo ligero y una posición soleada, se dice que crece bien sobre sus propias raíces. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 20 de abril con el 10% de floración, para el 26 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 7 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.
'Winsson' tiene una talla de tamaño medio (peso promedio 21.60 g.), de forma ovalada ligeramente oblonga, a veces algo achatada en los polos, ligeramente asimétrica, con la sutura perceptible;epidermis tiene una piel poco pruinosa, no se aprecia pubescencia, presentando un color rojizo y a veces salpicaduras en forma de motas de color carmín vivo, con punteado abundante, pequeño o mediano;Pedúnculo de longitud medio (9.11 mm promedio);pulpa de color amarillo verdosa o ambarina, transparente, con textura firme o semi pastosa, muy dulce y jugosa con un buen sabor "similar al del melocotón".
Hueso semi libre a adherido, de un tamaño pequeño, oval, poco rugoso, excepto en la zona ventral.
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración en la tercera decena de julio. Las frutas tienden a partirse.
Usos
La ciruela 'Winsson' se usa como fruta fresca de postre en mesa y también se utiliza en usos culinarios, y de repostería, se transforma en mermeladas, almíbar de frutas, compotas.
Véase también
Referencias
Bibliografía
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
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