Winter Red es una variedad cultivar de ciruelo obtenida en su medio natural de Rusia. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
Las frutas con talla de fruto medio a grueso, de forma ovalada, color de piel rojo púrpura, con numeroso punteado fino de color blanquecino, y pulpa de color amarillo verdoso, textura medianamente firme jugosa, y sabor armonioso, más bien dulce que ácido, aromática. Tolera las zonas de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 1 a 3.
Sinonimia
"Red of Winter".
Historia
'Winter Red' variedad de ciruela, un híbrido de parentales desconocidos. Fue añadida a los catálogos de frutas en Estados Unidos en 1887.
'Winter Red' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1936 - 057 y nombre de accesión : Winter Red. El espécimen fue recibido en el «National Fruit Trials» (Probatorio Nacional de Frutas) en 1936 procedente de Leningrado.
Características
'Winter Red' árbol medio y vigor medio, corona ovalada, medianamente densa. Variedad es autofértil, un polinizador adecuado es otra variedad de ciruela rusa. Las flores florecidas y los frutos pequeños son resistentes a las heladas ligeras. Productividad alta, estable y regular, la fructificación comienza muy temprano.
'Winter Red' tiene una talla de fruto medio a grueso, de forma ovalada, peso promedio 33,90 g, sutura definida; epidermis tiene un color rojo púrpura, con numeroso punteado fino de color blanquecino; pulpa de color amarillo verdoso, textura medianamente firme jugosa, y sabor armonioso, más bien dulce que ácido, aromática.
Hueso semi adherente, pequeño, elíptico, aplanado, surcos poco marcados, superficie rugosa.
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración en la tercera decena de agosto. Rendimiento alto, estable y regular, inicio temprano. Resistencia a enfermedades y heladas alta.
Usos
Los frutos tienen uso para procesados culinarios.
Véase también
Referencias
Bibliografía
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
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