Blondy ®79 es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus salicina), de las denominadas ciruelas japonesas, Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
Las frutas tienen un tamaño mediano, color de piel amarillo intenso, pulpa de color amarillo brillante, de textura carnosa crujiente a blanda, y sabor agradable dulce.
Sinonimia
"Extreme® Blondy June Pro 79 C".
Historia
'Blondy79' variedad de ciruela (Prunus salicina), de las denominadas ciruelas japonesas.
La variedad 'Blondy79' al momento se ha convertido en una de las variedades de ciruela de maduración más tempranas, madura a partir de mediados de junio. Características
'Blondy79' árbol de porte extenso, vigoroso, semi erguido. Su floración es precoz (mediados del mes de marzo), con flores blancas. No es factible la auto polinización, siendo polinizadores adecuados las variedades 'Ebony 51', 'Angeleno', 'Black Amber', 'Fortuna', y 'Black Diamond'. Las flores deben aclararse mucho para que los frutos alcancen un calibre más grueso.
'Blondy79' tiene una talla mediana, de forma redondeada, achatada en ambos polos, pudiendo ser de simétrica o disimétrica, con un calibre de 53 a 63mm; sutura pronunciada, una línea distinta, epidermis tiene una piel con escasa pruina, el color de su epidermis es amarillo intenso, presenta algunas manchas ocasionales de "russetting"-"ruginoso" de tamaño pequeño; pulpa de color amarillo brillante, de textura carnosa, firme, crujiente a blanda jugosa, y sabor acidulado muy agradable dulce, grados ºBrix 14,0.
Hueso muy adherente de tamaño pequeño, elíptico redondeado, semi globoso, con zona ventral amplia y muy acusada, bastante más ancha en el tercio pistilar.
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración a partir del 18 de junio- datos referidos a Finca Herrador en el T.M de Don Benito (Badajoz).
Usos
Se utiliza para su consumo en fresco, para mermeladas, y en cocina. Véase también
Referencias
Bibliografía
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
Categoría:Prunus salicina Blondy79 Blondy79 Blondy79 Blondy79 Blondy79 Blondy79