Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. (simplemente conocida como Bimbo), es una empresa multinacional mexicana fundada el 2 de diciembre de 1945 en la Ciudad de México, que tiene presencia en 93 países de América, Europa, Asia y África y operación directa en 39.
Sus acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) bajo la clave de pizarra BIMBO y en el mercado extrabursátil de Estados Unidos a través de un programa de ADR Nivel 1, bajo la clave de pizarra BMBOY.
La empresa cuenta con 249 panaderías y plantas, más de 1700 centros de venta y una red de distribución con más de 54 000 rutas en todo el planeta. Asimismo, Grupo Bimbo opera más de 100 marcas y más de 9000 productos alrededor del mundo, entre los que destacan: Bimbo, Marinela, Sara Lee, Takis, Artesano, Oroweat, Donuts, Sanissimo, y Tía Rosa.
Desde 1997, Daniel Servitje Montull fungía como director general y, desde 2013, como el presidente del Consejo.A partir de mayo de 2024, actual Presidente Ejecutivo de Grupo Bimbo y Alejandro Rodríguez Bas, director general.
Historia Grupo Bimbo inició operaciones en México el 2 de diciembre de 1945, con la razón social Panificación Bimbo, S. A. La compañía comenzó con 34 colaboradores y una oferta inicial integrada por pan de caja blanco, en presentaciones grande y chica, pan tostado y pan negro, todos envueltos en celofán. Lorenzo Servitje Sendra, José T. Mata, Jaime Sendra Grimau, Jaime Jorba Sendra, Alfonso Velasco y Roberto Servitje fueron los socios fundadores de la empresa.
El nombre Bimbo fue elegido entre varias propuestas, entre ellas PanRex, Pan NSE —por Nutritivo, Sabroso y Económico—, Sabrosoy, Pan Lirio y Pan Azteca. Más adelante, los fundadores supieron que bimbo era también una forma coloquial italiana para referirse a los niños, derivada de bambino, y que el fonema chino para designar el pan, , miànbāo, guardaba una pronunciación similar al nombre de la marca.
La mascota de la marca, el Osito Bimbo, fue creada también en 1945, con intervención de los socios fundadores. Su origen se atribuye al dibujo de un oso incluido en una tarjeta de Navidad recibida por Jaime Jorba. Anita Mata, esposa de Jaime Sendra, incorporó algunos de sus elementos distintivos, como el gorro, el delantal y el pan bajo el brazo. Finalmente, Alfonso Velasco modificó la forma de la nariz y completó la apariencia del personaje, asociado por la empresa con ideas de limpieza, blancura y suavidad.
Inicios del Grupo Bimbo En sus primeros años, el Grupo Bimbo comenzó a posicionarse en el gusto de las familias mexicanas; para 1948 ya contaba con nueve variedades distintas entre las que destacan el pan blanco, pan tostado, pan negro, pan de dulce, bollos y panqués. Gracias a este crecimiento en la producción, en 1949 se abre la primera agencia foránea en el estado mexicano de Puebla.
Para la década de 1950, el Grupo Bimbo llevó sus productos a más personas con el «38», un vehículo con altavoces, tocadiscos y micrófonos. De igual manera, al poco tiempo la variedad de pan se amplió a las Donas del Osito, los Bimbollos, Medias Noches y Colchones (1952).
Al cumplir 10 años en 1955, el Grupo Bimbo contaba ya con 700 colaboradores y 140 vehículos, los cuales se complementaron, en 1956, con la apertura de la fábrica de Bimbo de Occidente (Guadalajara), con Roberto Servitje como director general; y con la llegada en empaque individual del Gansito, un pastelillo cubierto de chocolate, relleno de crema y mermelada de fresa en 1958.
Años 1960 y 1970 En la década de 1960, Grupo Bimbo continuó expandiéndose con su llegada a Monterrey, Nuevo León, y su primera restructuración administrativa en 1963, con la que se crea su estructura corporativa. Asimismo, un año más tarde, 1964, adquiere los derechos, en México, de la marca Sunbeam de Quality Bakers of America.
Por otro lado, en los años 70, Grupo Bimbo tuvo un crecimiento importante en diferentes áreas. En 1971 inició operaciones Barcel, una de sus marcas más representativas; en 1972 la compañía abre su planta panificadora localizada en Azcapotzalco, Ciudad de México, que sería, en ese entonces, la más grande de Hispanoamérica y una de las 10 más grandes de todo el mundo.
En cuanto a su negocio, la empresa incursiona en el mercado de las mermeladas con Carmel (1973), nace Suandy y Tía Rosa (1974), comienza la elaboración de Conchas Bimbo (1975) y se crea Ricolino, la marca líder de dulces y chocolates de la empresa, con el famoso Bubulubu (1978).
Para finales de esta década, Grupo Bimbo se constituye de tres empresas, 12 plantas y 15 000 colaboradores; además, Roberto Servitje es nombrado director general.
Años 1980 y 1990 Al inicio de la década de 1980, Grupo Bimbo presenta relevantes cambios internos y externos. En primera instancia, inició operaciones en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), cotizando el 15% de sus acciones, y en 1986 se generó una nueva estructura organizacional, a partir de la cual se crea un solo grupo industrial.
De igual manera, en estos años, comenzó a exportar productos a Estados Unidos (1984) y se crea Bimbo Centroamérica (1989) con la construcción de una planta en Guatemala, la cual se culminó en 1990.
En los inicios de los años 90, añadió las tortillas Milpa Real, Del Hogar, Candy Max y Lonchibon a sus marcas. En 1993, inauguró su nuevo edificio corporativo en Santa Fe, Ciudad de México y en 1995 adquirió la empresa Coronado, especializada en la fabricación de productos con cajeta.
En esta década también se dio una mayor expansión en Hispanoamérica con la apertura de Bimbo en Argentina y el corporativo de la región (1991), así como de la planta de Ideal en Chile (1995).
Por último, 1997 marcó un nuevo rumbo en todas las operaciones de Grupo Bimbo a nivel global, con el nombramiento de Daniel Servitje, como director general de la compañía, y añadió Galletas Lara como una nueva marca.
2000-2010 En el inicio del nuevo siglo, Grupo Bimbo añadió nuevas marcas como PYC en Perú (2000), Plus Vita y Pullman en Brasil (2001), Joyco de México, Alimentos Duval y Lolimen, fabricantes de Duvalín, Bocadín y Lunetas (2004); Pastelería El Globo, Pastelería El Molino y Chocolates La Corona (2005) y Nutrella de Brasil (2008), a su portafolio.
Asimismo, en 2006 la compañía comenzó su incursión en el mercado asiático con la adquisición de la panificadora Panrico en Beijing, China; y extendió su presencia en Estados Unidos con la compra del negocio de panificación de George Weston Limited, empresa propietaria de las marcas Thomas, Oroweat, Arnold, Boboli, Stroehmann y Freihofer, así como Galletas Gabi y Clever, alimentos para perros en México en 2009.
2010-presente En el inicio de una nueva década, Grupo Bimbo se consolidó como la empresa panificadora más grande a nivel mundial, al adquirir Sara Lee North American Fresh Bakery, en Estados Unidos, Fargo en Argentina y Dulces Vero en México en 2010 y Bimbo Iberia en España y Portugal en 2011. Un año más tarde, la compañía concretó su conversión más importante a energías renovables con la inauguración del Parque Eólico Piedra Larga, que suministra al Grupo de energía eléctrica limpia a varias de sus instalaciones en México y a su flotilla de autos eléctricos, la más grande de México y una de las más amplias de Hispanoamérica.
Los siguientes años, Grupo Bimbo adquirió varias empresas para impulsar su estrategia de crecimiento global; algunas de las más destacadas son: Canada Bread (Canadá - Reino Unido) y Supan (Ecuador) en 2014; Vachon (Canadá) en 2015; así como Panettiere (Colombia), General Mills (Argentina), Hazpan (México) y Panrico S.A.U. (España y Portugal) en 2016.
En 2017, Grupo Bimbo comenzó su incursión en África con la adquisición de Grupo Adghal en Marruecos; en Asia continúa creciendo con la compra del 65% de las acciones de Ready India Private Limited (Ready Roti) y adquiere East Balt, una de las compañías más importantes en servicios de comida con presencia en China, Japón, Francia, Italia, Alemania, Marruecos, Nigeria, Rusia, Sudáfrica, República Democrática del Congo, Corea del Norte, Corea del Sur, Filipinas, Indonesia, Suiza, Austria, Turquía, Arabia Saudita, Ucrania y Estados Unidos. En cuanto a marcas, ese año se suman a su catálogo Bays English Muffins (Estados Unidos) y la Panadería Stonemill (Canadá), para impulsar su estrategia de crecimiento global.
En 2018, la compañía continuó su expansión: concretó la compra de las marcas Nutra Bien en Chile; El Paisa en Colombia, para crecer en Sudamérica; y de Grupo Mankattan, un jugador líder en la industria de la panificación en China, lo que impulsó su crecimiento en el canal de comida rápida en el país asiático. Este mismo año, Grupo Bimbo se unió al Pacto RE100, comprometiéndose a que, para 2025, el 100% de la energía eléctrica que utilice en sus operaciones globales provenga de fuentes renovables. También, se convirtió en la primera empresa mexicana en emitir Certificados de Energía Limpia para Generación Distribuida.
Por último, en 2019 impulsó múltiples programas para la comunidad como: Buen Vecino, Reforestamos México y Limpiemos México. Entre ellos destaca la campaña Sin Dejar Huella con la cual Grupo Bimbo comprometió que el 100% de sus empaques sean reciclables, biodegradables y/o compostables para 2025.
En el 2020, Grupo Bimbo expandió sus actividades de innovación, creando una oficina de innovación en Israel, enfocándose en la colaboración con startups en el sector foodtech.
En 2021, Grupo Bimbo expandió su presencia en India, adquiriendo la empresa Kitty Bread, su tercera adquisición en el país.
En 2022, Grupo Bimbo adquirió la panadería inglesa St Pierre, trato que se espera que lleve crecimiento para Grupo Bimbo, no únicamente en Inglaterra, sino también en Estados Unidos y otros mercados internacionales.
Por último, en mayo de 2022, Grupo Bimbo vende su negocio de confitería, Ricolino a Mondelēz International por aproximadamente 1300 millones de dólares. La venta fue completada en noviembre del mismo año.
Estructura corporativa miniaturadeimagen|503x503px|Sede Grupo Bimbo Grupo Bimbo se compone en primera instancia de una Asamblea de Accionistas, cuya labor es designar a los miembros del Consejo de Administración, mismo que debe estar formado por un mínimo de 5 consejeros y un máximo de 21; el 25% de ellos son agentes independientes.
El siguiente escalafón es el Comité Directivo, que se establece de la siguiente forma:
Presidente Ejecutivo: Daniel Javier Servitje Montull
Director General de Grupo Bimbo: Alejandro Rodríguez Bas
Directores Generales Adjuntos de Grupo Bimbo
Raúl Ignacio Obregón Servitje
Fernando Lerdo de Tejada Servitje
Director Global de Administración y Finanzas: Diego Gaxiola Cuevas
Director Global de Personas de Grupo Bimbo: Juan Muldoon Barrena
Director General Bimbo México: José Manuel González Guzmán
Director Global de Cadena de Suministro: Jorge Guillermo Zárate Lupercio
Director General Bakeries USA: Greg Koehrsen
Director General Barcel México: Alejandro Juan Pintado López
Internacionalización En la actualidad su presencia se ha expandido a 35 países de todo el mundo.
Asimismo, la estructura de Grupo Bimbo se divide en 8 regiones, distribuidas de la siguiente manera: RegiónCompañía operadoraCantidad de marcasMarcas destacadasRef.MéxicoGrupo Bimbo 28Bimbo, Marinela, Barcel, Tía RosaEstados UnidosBimbo Bakeries USA42Entenmann's, Bays English Muffins, Sara Lee, WonderAmérica CentralGrupo Bimbo29Breddy, Monarca, Supa, BimboAmérica del SurIdeal25Ideal, Bimbo, Valente, PYC, Fargo, LactalChinaBimbo China3Bimbo 宾堡, Food Jinhongwei, Million Land HouseEuropa-Asia-África (EAA)Bimbo Iberia23Bollycao, Qé, Belle CanadáCanada Bread18Canada Bread, POM, Ben´sBrasilBimbo Brasil7Nutrella, Pullman, Plus Vita Cada color simboliza el área de operaciones (véase tabla arriba).Área de influencia de Grupo Bimbo centrado|822x822px
Adquisiciones relevantes
1964: Sunbeam - Quality Bakers of America (Estados Unidos, licencia en México) 1994: Holsum (Venezuela)