Beregi Datolya es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Una variedad de ciruela relacionada "Mirabelle", que se encuentra en Hungría.
Las frutas tienen un tamaño mediano, alargada con apariencia de dátil, color de piel rojo púrpura a azulado, cubierto de pruina de mediano espesor, punteado pequeño, y pulpa de color amarillo dorado, no muy jugosa, textura de firmeza media, más bien fibrosa, y sabor dulce subácida.
Sinonimia
"Beregi Datolya szilva", "ciruela datilera beregi".
Historia
En Hungría, el cultivo de ciruelas tiene numerosos seguidores en pequeños huertos o jardines, siendo unos de sus productos derivados más conocidos el licor pálinka, o también la mermelada de ciruela cocinada en un caldero. En Hungría se conocen innumerables variedades de este fruto, y cada año aparecen más variedades interesantes que crecen en casi todas las casas, pero durante mucho tiempo nadie sabe adjudicarles un nombre determinado.
Características
'Beregi Datolya' árbol moderadamente vigoroso, erguido. Autofértil. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 18 de abril con el 10% de floración, para el 22 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 29 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.
'Beregi Datolya' tiene una talla de tamaño mediano de forma ovalada alargada, parecida a un dátil, cavidad poco profunda, estrecha, abrupta, sutura pronunciada, una línea distinta; ápice redondeado o ligeramente puntiagudo, con peso promedio de 23.40 g; epidermis tiene una piel delgada, tierna, siendo el color rojo púrpura a azulado, cubierto de pruina de mediano espesor, punteado pequeño; pedúnculo glabro, con una longitud promedio de 7.83 mm, pubescente, bien adherido al fruto con la cavidad del pedúnculo estrecha y apenas pronunciada; pulpa de color amarillo dorado, no muy jugosa, textura de firmeza media, más bien fibrosa, y sabor dulce subácida.
Hueso semi libre, irregular y alargado, aplanada, áspera, ligeramente comprimida y con cuello en la base, roma o aguda en el ápice, sutura ventral estrecha, alada, fuertemente surcada, sutura dorsal aguda o levemente surcada.
Su tiempo de recogida de cosecha es conocida por su maduración tardía, se puede cosechar a nediados de septiembre.
Véase también
Referencias
Bibliografía
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Inhort.pl/files/program_wieloletni/PW_2015_2020_IO_IHAR/zadanie_1.7/2017/1.7_ZasGen_Atlas_odmian_sliwa.pdf Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums Nombres de ciruelas en Aula Dei, y su localización
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