thumb|alt=Buque portacontenedores en el puerto |Buque portacontenedores en el puerto de Pasir Panjang. El transporte de los productos intermedios entre las diferentes etapas de la producción es un elemento fundamental de las cadenas de valor mundiales.
Una cadena de valor mundial (GVC por sus siglas en inglés) es la secuencia completa de actividades en las que participan actores económicos de varios países para llevar un producto al mercado. La cadena de valor mundial no solo involucra procesos de producción, sino también de preproducción (como el diseño) y postproducción (como el marketing y la distribución).
Una GVC es similar a una cadena de valor nacional, pero abarca operaciones a escala mundial. También es similar al concepto de una cadena de suministro, pero este último se centra en el transporte de materiales y productos entre ubicaciones, que a menudo incluye el cambio de propiedad de esos materiales y productos.Wang, J., Comparing Value Chain and Supply Chain, Q Stock Inventory, accessed 19 November 2020 La existencia de una cadena de valor mundial (es decir, donde las diferentes etapas en la producción y el consumo de materiales y productos tienen lugar en diferentes zonas del mundo) implica una cadena de suministro mundial para transportar esos materiales y productos entre esas zonas.
En desarrollo Las primeras referencias al concepto de cadena de valor mundial datan de mediados de la década de 1990. Las primeras referencias se mostraron entusiasmadas con las perspectivas de mejora de los países en desarrollo que se unieron a estas cadenas. En su trabajo inicial sobre las empresas de confecciones de Asia oriental, Gary Gereffi, pionero en el análisis de la cadena de valor, describe un proceso de aprendizaje y mejora casi "natural" para las empresas que participaron en las cadenas de valor mundiales.Gereffi, G., (1994). The Organisation of Buyer-Driven Global Commodity Chains: How US Retailers Shape Overseas Production Networks. In G. Gereffi, and M. Korzeniewicz (Eds), Commodity Chains and Global Capitalism. Westport, CT: Praeger. Esto se hizo eco del discurso favorable a la exportación del Banco Mundial en el informe Milagro de Asia Oriental basado en el éxito de los cuatro tigres asiáticos.
En economía, la CVG se formalizó por primera vez en un artículo de Hummels, Ishii y Yi en 2001. Definieron las cadenas de valor mundiales como el componente extranjero de los insumos (inputs) intermedios importados que se utilizan para fabricar productos. Una fracción de estos productos se exporta posteriormente. Utilizando este marco, Kei-Mu Yi afrimó en un artículo de 2003 que el crecimiento del comercio mundial podía explicarse con cambios moderados en los costes comerciales y denominó a este fenómeno "especialización vertical".
Esto alentó al Banco Mundial y a otras instituciones promotoras del desarrollo económico a animar a las empresas de países en desarrollo a aumentar sus capacidades técnicas (en general, a fabricar productos de mayor calidad) para cumplir con los estándares mundiales de empresas multinacionales (MNE) líderes. Estas multinacionales (casi siempre de países desarrollados) pueden desempeñar un papel clave para el crecimiento de las empresas de países en desarrollo a través de la transferencia de nueva tecnología, habilidades y conocimientos.
Se ha considerado que la adopción más amplia de tecnología de hardware libre para la fabricación digital, como impresoras 3D (por ejemplo RepRap) tiene el potencial de revertir parcialmente la tendencia hacia la especialización mundial de los sistemas de producción. Esta adopción favorecería centros de producción que pueden estar dispersos geográficamente y más cerca de los usuarios finales (tendencia denominada "localización", en un nuevo sentido de esta palabra, por oposición a deslocalización) y, por lo tanto, mermaría algunas cadenas de valor mundiales. En 2023 esto sigue sin producirse, y las cadenas de valor mundiales no se han visto perturbadas por la impresión en 3D, sino por la pandemia de covid-19 y la invasión de Ucrania.
Marco analítico Las cadenas de valor mundiales son una red de producción y comercio entre países. El estudio de estas cadenas requiere inevitablemente una teoría comercial que pueda tratar el comercio de insumos. Sin embargo, las principales teorías comerciales (modelo de Heckshcer-Ohlin-Samuelson, nueva teoría del comercio y "nueva nueva teoría del comercio") solo se ocupan de los bienes finales. Hace falta una "nueva nueva nueva teoría del comercio". Escaith y Miroudot estiman que el modelo de comercio ricardiano en su forma extendida tiene "la ventaja" de adaptarse mejor al análisis de las cadenas de valor mundiales. Shiozawa argumentó que estas cadenas pueden tratarse con la nueva teoría de los valores internacionales, porque es una teoría general del comercio de insumos de una economía con muchos países y muchos productos.Y. Shiozawa 2017 The New Theory of International Values: An Overview. In Shiozawa, Oka and Tabuchi (Eds.) A New Construction of Ricardian Theory of International Values, Springer Science, Singapore. Chap. 1, pp.3-75.Shiozawa, Y. and T. Fujimoto (2018) The nature of international competition among firms. In T. Fujimoto and F. Ikuine (eds.) Industrial Competitiveness and Design Evolution, Tokyo, Springer Japan. Sostiene que las cadenas de valor mundiales son una nueva tecnología transformadora de propósito general.Shiozawa, Y. (2020) A new framework for analyzing technological change. Journal of Evolutionary Economics 30: 989-1034
A falta de una herramienta de análisis adecuada, los estudios de las cadenas de valor mundiales han sido realizados principalmente por sociólogos como Gary Gereffi e investigadores en ciencias de la gestión.Sturgeon and Kawakami Para una genealogía, ver Jennifer Bair (2009).Jennifer Bair (2009) Global Commodity Chains: Genealogy and Review. In J. Bair (Ed.) Frontiers of Commodity Chain Research. Stanford University Press, Stanford: California. Los estudios por medio de la tabla input-output mundial están empezando.H. Escaith and S. Inomata (2013) Global Value Chains in East Asia: The Role of Industrial Networks and Trade Policies. In D. Elms and P. Low (Eds.) Global Value Chains in a Changing World, WTO, Geneva.H. Escaith (2014) Mapping Global Value Chains and Measuring Trade in Tasks. B. Ferrarini and D. Hummels Asia and Global Production Networks: Implications for Trade, Incomes and Economic Vulnerability. Mandaluyong, Philippines and Cheltenham, UKK: Asian Development Bank and Edward Elgar Publishing.
Desarrollo y mejora Las cadenas de valor mundiales se convierten en un tema importante en la economía del desarrollo, especialmente para los países de ingresos medios, porque la "mejora" dentro de estas cadenas se convirtió en la condición fundamental para el crecimiento sostenido de esos países.Keun Lee (2016) Economic Catch-Up and Technological Leapfrogging: The Path to Development and Macroeconomic Stability in Korea. Edward Elgar, Cheltenham: UK and Northermpsuon: Mass. Keun Lee (2019) The Art of Economic Catch-Up: Barrieres, Detours and Leapfrogging. Cambridge University Press.
El análisis de las GVC ve la "mejora" como un continuo que comienza con la "mejora de los procesos" (por ejemplo, un productor adopta una nueva tecnología que aumenta la eficiencia), luego pasa a la "mejora de los productos", donde la calidad o la funcionalidad del producto aumentan por el uso de mejores materiales o mejores sistemas de gestión de la calidad (QMS por sus siglas en inglés), y luego a la "mejora funcional", en la que la empresa comienza a diseñar su propio producto, desarrolla capacidades de marca y comercialización (marketing) y comienza a suministrar directamente a los clientes finales, a menudo centrándose en áreas geográficas que no son atendidas por los clientes multinacionales de esa empresa. Posteriormente, el proceso de mejora también podría abarcar la mejora intersectorial.Humphrey, J., and H. Schmitz. 2004. "Chain Governance and Upgrading: Taking Stock". in Local Enterprises in the Global Economy, edited by H. Schmitz, 349–82. Cheltenham: Edward Elgar.
La actualización funcional a actividades de alto valor añadido como el diseño y la marca es para los proveedores de los países en desarrollo una oportunidad clave para lograr mayores ganancias en las GCV. Asimismo, una revisión de la literatura empírica de 2017 destacó que los proveedores que operan en economías inestables, como Pakistán y Bangladés, enfrentan grandes barreras para alcanzar la mejora funcional en actividades de alto valor añadido.
Este proceso de mejora en las cadenas de valor mundiales ha sido cuestionado por otros investigadores, algunos de los cuales argumentan que la inserción (de una empresa o de un país) en estas cadenas no siempre conduce a la mejora. Algunos autoresHumphrey, J. and Schmitz, H. (2000). Governance and Upgrading: Linking Industrial Cluster and Global Value Chain. IDS Working Paper 120, Institute of Development Studies, University of Sussex, Brighton. argumentan que el proceso de mejora esperado podría no ser válido para todos los tipos de mejora. Específicamente, argumentan que la mejora en el diseño, la comercialización y la marca podría verse obstaculizada por la exportación, porque las multinacionales no tienen interés en transferir estas habilidades básicas a sus proveedores, lo que les impide acceder directamente a los clientes de los países desarrollados.
Investigación actual sobre la gobernanza y su impacto desde una perspectiva de desarrollo Hay motivaciones detrás del renovado interés en las cadenas de valor mundiales y las oportunidades que pueden presentar para los países del sur de Asia. Un informe de 2013 encontró que mirar la cadena de producción, en lugar de las etapas individuales de producción, es más útil. No se puede esperar que los donantes individuales, con sus propias prioridades y experiencias, brinden una respuesta integral a las necesidades identificadas, sin mencionar las responsabilidades legales de muchas agencias especializadas. La investigación sugiere que estos donantes ajustan sus prioridades y modalidades a la forma en que operan las cadenas productivas y que se coordinan con otros donantes para cubrir todas las necesidades comerciales. Llama a los donantes y gobiernos a trabajar juntos para evaluar cómo los flujos de ayuda pueden afectar las relaciones de poder.
En su artículo de 1994, Gereffi identificó 2 tipos principales de gobernanza de las GVC. El primer tipo eran las cadenas impulsadas por los compradores, donde las empresas líderes son compradores finales, como cadenas minoristas, y productores de artículos de marca, como productos de consumo final no duraderos (p. ej., ropa, calzado y alimentos). El segundo tipo eran las cadenas impulsadas por los productores. Aquí, las que definían la competitividad de la cadena eran las competencias tecnológicas de las empresas líderes (generalmente aguas arriba en la cadena).
La investigación actual sugiere que las cadenas de valor mundiales tienen diferentes características e impactan en las comunidades de diversas maneras. En un documento que surgió de las deliberaciones de la Iniciativa GVC,Gary Gereffi, John Humphrey, and Timothy Sturgeon, “The governance of global value chains,” Review of International Political Economy, vol. 12, no. 1, 2005 se identificaron 5 patrones de gobernanza de GVC:
Las cadenas jerárquicas representan las operaciones totalmente internalizadas de las empresas integradas verticalmente . Las cadenas cuasi-jerárquicas (o cautivas ) involucran a proveedores o clientes intermedios con bajos niveles de capacidades, que requieren altos niveles de apoyo y son objeto de una gestión de la cadena de suministro bien desarrollada por parte de las empresas líderes (a menudo llamadas "gobernadoras de la cadena").