Cuesta (llamada oficialmente San Simón da Costa) es una parroquia española del municipio de Villalba, en la provincia de Lugo, Galicia.Página web del Instituto Nacional de Estadística español con los datos de referencia . Consultado el 17 de noviembre de 2022.
Otras denominaciones
La parroquia también es conocida por los nombres de San Simón de Costa y San Simón de Cuesta.
Organización territorial
La parroquia está formada por ochenta y dos entidades de población, constando cincuenta y seis de ellas en el nomenclátor del Instituto Nacional de Estadística español:
Entidades de población
Entidades de población que forman parte de la parroquia:
Despoblados
Despoblados que forman parte de la parroquia: Casanova (A Casanova) Lobán da Barreira O Chao Portodostroncos (Porto dos Troncos) Traveso (O Traveso)
Demografía
Patrimonio
En esta parroquia se fabrica artesanalmente el queso San Simón da Costa, un tipo de queso único con denominación de origen propio. Este queso, de forma cónica, se elabora a partir de leche de vaca y se somete a un proceso de ahumado.
Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
Categoría:Parroquias de Villalba