Fuego sagrado, también conocido como Fuego sagrado by Grill Master es un concurso de telerrealidad uruguayo que busca al mejor asador amateur del país. Emitido por Teledoce, se trata de una versión local del formato de Sony Pictures Television, Grillmasters. La conducción del programa está a cargo de Lucía Soria, quien a su vez, integra el jurado, junto a Aldo Cauteruccio y Federico Desseno. A partir de la 5.ª temporada se incorpora al jurado el especialista Sebastián Manito tras la salida de Federico Desseno.
Fue estrenado el 11 de mayo de 2021 inmediatamente después de Telemundo, y su primera temporada se transmitió todos los martes a las 21:15. El primer episodio logró ser lo más visto del día, al promediar 16,1 puntos de cuota de pantalla, según Kantar IBOPE Media. La segunda temporada se estrenó el 25 de agosto de 2022, también al finalizar Telemundo, emitiéndose todos los jueves en el mismo horario.
Formato Para la versión uruguaya, el formato original fue alterado para ajustarlo a la tradición local. Los concursantes deben mostrar su habilidad culinaria en la parrilla. Luego de definidos los 18 participantes, se los divide en 2 grupos de 9 concursantes. De esta forma, una semana participa el grupo A y la siguiente semana el grupo B. En cada programa los participantes del grupo compiten entre sí preparando los platos que el jurado solicite según la dinámica de la semana. Luego de probar todos los plato, el jurado evalúa quién fue el mejor plato del programa y le entrega a su autor el pin del "Aplauso al Asador"; además también determinan cuales son los 3 participantes que irán a la prueba de eliminación de 30 minutos, donde finalmente el participante que presente la peor preparación es eliminado de la competencia. Cuando a cada grupo semanal le quedan solamente 4 participantes, se los une a los 8 concursantes y comienzan a competir todos contra todos en cada semana con la misma dinámica de los programas iniciales, hasta llegar a la final donde se enfrentan los 3 mejores asadores.
Equipo Jueces
Lucía Soria (2021 - presente): chef argentina radicada en Uruguay. Anterior jurado de MasterChef Uruguay, es propietaria de los restaurantes "Jacinto" y "Pizzería Rosa" en Montevideo. Aldo Cauteruccio (2021 - presente): chef oficial de la selección de fútbol de Uruguay. Sebastián Manito (2025-presente): asador profesional uruguayo, autor del "Manual de parrilla del Río de la Plata". Federico Desseno (2021 - 2024): chef argentino radicado en Uruguay, propietario de los restaurantes "Marismo" y "Cantina del Vigía" de José Ignacio y Maldonado, respectivamente.
Host digital
Nadia Theoduloz (2024-presente): modelo y finalista de la tercera temporada. Isabel Sanguinetti (2022-2023): influencer y conductora. Camila Rajchman (2021): influencer y cantante, ex-vocalista de Rombai.
Chef digital
Esteban Batista (2024-presente): ex basquetbolista y campeón de la tercera temporada. Juan José Etchevarne (2022-2023): ganador de la primera temporada. Caio Cocina (2021): influencer de cocina.
Producción
Casting Las inscripciones en línea para concursar en la primera versión en español de Grillmaster, y la primera competencia de asadores en el Uruguay, comenzaron en febrero de 2021. Al casting se inscribieron 1200 aspirantes. En el mes de mayo de 2022 se habilitaron las inscripciones para participar de la segunda temporada.
Rodaje y lanzamiento El rodaje de la primera temporada de Fuego Sagrado comenzó el 15 de abril de 2021 en "La Baguala" Hotel & Chacras, a las afueras de Montevideo. Los primeros anuncios en televisión comenzaron a aparecer a mediados de febrero, mientras que la fecha de estreno fue anunciada por las redes sociales del programa, el 1 de mayo. Como parte de la promoción del programa, un día antes del debut, el equipo de Desayunos informales realizó una prueba en las parrillas. Durante la final de la primera temporada, Lucía Soria anunció que en 2022 se realizaría la segunda temporada. La segunda temporada de Fuego Sagrado fue grabada a partir de julio de 2022 en la Antigua Planta de Ford Uruguay S.A., ubicada en el barrio Bella Vista de la ciudad de Montevideo. A partir de la tercera temporada, el programa fue grabado en el Espacio de Arte Contemporáneo, ubicado en el barrio La Comercial de la ciudad de Montevideo.
Temporadas Temporada Programas Participantes Estreno Final Ganadores Audiencia 1 16 18 11 de mayo de 2021 25 de agosto de 2021 Juan José Etchevarne - 2 25 de agosto de 2022 8 de diciembre de 2022 Melina Valladarez - 3 7 de septiembre de 2023 21 de diciembre de 2023 Esteban Batista - 4 19 29 de agosto de 2024 12 de diciembre de 2024 Pablo Magno - 5 18 14 de julio de 2025 27 de octubre de 2025 Raquel Álvarez -
Participantes Primera temporada (2021)
NombreProcedenciaProfesiónResultado Juan José Etchevarne Parque BatlleFerianteGanador Alejandro Acland YoungElectricistaFinalista Andrea Martínez Nuevo ParísRepostera lugar Jessica Francia La BarraAma de casa eliminada Manuel Sarkis TalaMédico veterinario eliminado Pipo Rodríguez Malvín NorteProfesor de matemática eliminado María Silvia Cabrera Los CerrillosPeluquera jubilada eliminada Soledad Butierre SalinasAyudante de cocina eliminada Julio Borsa CordónChofer de bus eliminado Sebastián Zerbino Parque RodóLic. en administración de empresas eliminado Jaquelin Ricca TararirasEmprendedora de indumentaria infantil eliminada Verónica Birnbaun Jacinto VeraDueña de un catering eliminada Andrés González PalermoAdministrador de un hostel eliminado Pablo Criado MontevideoDueño de una rotisería eliminado Cristhian Marshall SolymarAnalista de comercio exterior eliminado Laurita Brian San JacintoProductora de nueces pecan eliminada Pablo Gayoso MontevideoInstalador de persianas y aberturas eliminado Kike Sabor MontevideoComerciante eliminado
Segunda temporada (2022)
NombreProcedenciaProfesiónResultado Melina Valladarez Punta del EsteArtistaGanadora Fabricio Mojica DuraznoSupervisor deosadoFinalista Lewis Rochón SaltoRematador jubilado lugar Agustín Parodi PinaresGerente de club deportivo eliminado Victoriana Andrade ToledoAuxiliar de cocina eliminada Ahinela Errecart San JoséEmpleada pública eliminada Florencia Lamas Treinta y TresCardióloga eliminada Katya Ayala MalvínEmpresaria eliminada Felipe Dios Haras del LagoEmprendedor eliminado Israel Zelayes MarindiaPanadero eliminado Claudia de Mello Nueva HelveciaCocinera eliminada Sebastián Cámera BuceoFotógrafo eliminado Bettiana Méndez Las PiedrasEsteticista eliminada Enrique Larrañaga MaldonadoCampeón de tiro eliminado Rafael Iglesias MontevideoEmprendedor eliminado Jorge Oddone UniónVendedor eliminado Cristian Becerra Malvín NorteConstructor eliminado Guillermo Ghemi CerritoYoutuber eliminado
Tercera temporada (2023)
NombreEdadProfesiónResultado Esteban BatistaEx basquetbolistaGanador Nadia Theoduloz ModeloFinalista Gaucho Influencer37 añosInfluencer y comediante lugar Gonzalo MoreiraMúsico, compositor y productor eliminado María José ÁlvarezCantante eliminada Gustavo CorderaCantante, músico y compositor abandono Lucía RodríguezActriz, comediante y presentadora eliminada Matías ValdezCantante, músico y compositor eliminado Claudia García55 añosPeriodista y conductora eliminada Diego DomínguezActor y Humorista eliminado Luciana GonzálezActriz y presentadora eliminada Rodolfo Castañares52 añosPeluquero eliminado Jorge SeréExfutbolista eliminado Katja ThomsenExmodelo, abogada y pintora eliminada Lina Pacella67 añosPeluquera y empresaria eliminada Lucho RomeroExfutbolista eliminado Karina VignolaActriz y conductora de TV eliminada Guillermo LockhartConductor de TV y escritor eliminado
Cuarta temporada (2024)
NombreEdadProfesiónResultado Pablo Magno38 añosHumorista y comunicadorGanador Denise Casaux31 añosActriz y humoristaFinalista Candelaria de la Cruz22 añosActriz lugar Federico Magallanes48 añosExfutbolista eliminado Rubén Sosa58 añosExfutbolista eliminado Antonela Lima28 añosModelo y Miss Uruguay eliminada Pablo Oyhenart36 añosHumorista y comunicador eliminado Paola Bianco48 añosPresentadora, actriz y bailarina eliminada Mario del PuertoConsultor de imagen, diseñador y estilista abandono Leticia Cohen44 añosActriz y humorista eliminada Eunice Castro52 añosActriz, modelo y bailarina eliminada Catalina Ferrand49 añosActriz y presentadora eliminada Yessy López47 añosVedette, comunicadora y tatuadora eliminada Ignacio Obes40 añosCantante eliminado Christian Font45 añosPeriodista, actor y docente eliminado Fernando Cristino38 añosRelacionista público y productor de moda eliminado Marcel Keoroglián53 añosMúsico, humorista y actor eliminado Lucila Rada42 añosActriz, cantante y comunicadora eliminada Leo Sanguinetti39 añosPeriodista eliminado
Quinta temporada (2025)
NombreEdadProcedenciaProfesiónResultado Raquel Álvarez43 años Colonia NicolichCocinera y emprendedoraGanador Roxana "Roxi" Lorda42 años Colonia del SacramentoCocineraFinalista Federico Carbone43 años Rincón del ColoradoPizzero y emprendedor lugar Gonzalo "Talo" Martirené30 años MontevideoDiseñador creativo eliminado Gastón "Ronco" Olivera37 años La TejaComediante eliminado Daniela Bonica47 años PaysandúComerciante y asesora de imagen eliminada Natalia Pintos38 años RiveraPsicóloga eliminada Alejandro Matiaude57 años ProgresoFerretero eliminado Sebastián Rotunno26 años MontevideoEstudiante de administración eliminado Rosa Álvarez65 años Santa Lucía del EsteJubilada eliminada Karen Silva32 años RiveraEmprendedora y vedette eliminada Danny Chacón37 años TáribaAuditor financiero eliminado Rodrigo García48 años Punta CarretasEmpresario eliminado Sergio Jones52 años Playa PascualCarnicero eliminado Pedro Conti67 años Ombúes de LavalleIngeniero agrónomo eliminado Pablo Cortelezzi39 años MaroñasHerrero eliminado Elizabeth "Liz" Martínez62 años SolymarCartógrafa eliminada Leonardo Dutra35 años CapurroRematador eliminado
Viajeros a la Carta Fue un especial de 3 capítulos emitido por Teledoce los días miércoles a las 22:30 entre el 1 de diciembre y el 15 de diciembre de 2021. En él, Lucía Soria y Juan José Etchevarne, jueza y ganador de la primera temporada de Fuego Sagrado respectivamente, recorrieron la comunidad española de Galicia de norte a sur, buscando orígenes y sabores.
Premios y nominaciones Año Premiación Categoría Dirigido ResultadoRefs. 2021 Premios Produ Mejor Concurso Extranjero Adaptado Fuego Sagrado <center>
Referencias
Enlaces externos
Página oficial
Categoría:Programas de televisión iniciados en 2021