El Slippery Nipple («pezón resbaladizo») es un cóctel de dos capas: la superior de Baileys y la inferior de Sambuca. Cuando se prepara adecuadamente, los ingredientes permanecen en dos capas visiblemente separadas, debido a sus diferentes densidades relativas.
Historia El Slippery Nipple nació durante los años 1980, un período de renovado interés por el mundo de los cócteles. Fue criticado por el escritor del New York Times William Grimes como «el líder de una especie de culto donde convergen jóvenes bebedores en busca de diversión y no demasiado exigentes de paladar». El nombre de la bebida es similar a la tendencia de otras bebidas inventadas en el , como Sex on the Beach, que fueron intencionalmente impactantes o humorísticas.
Preparación La bebida está hecha de 1/2 oz. sambuca, 1/2 oz. licor de crema irlandesa y, opcionalmente, una gota de granadina o una cereza marrasquina. Algunas versiones de la bebida reemplazan la sambuca con partes iguales de anís y schnapps de menta.
Variantes Slippery Lionel CantidadIngrediente1 oz.London Dry Gin1/2 oz.Crema irlandesa
Tipo de vaso: caballito
Shitty Nipple CantidadIngrediente1 oz.Grappa1/2 oz.Crema irlandesa
Tipo de vaso: caballito
Caucasian Nipple CantidadIngrediente1 oz.blanca1/2 oz.Crema irlandesa
Tipo de vaso: caballito
Slippery Nipple #2 CantidadIngrediente1 oz.1/2 oz.Crema irlandesa1 pizcaGranadina
Tipo de vaso: caballito
Slippery Nipple #3 CantidadIngrediente1 oz.1/2 oz.Crema irlandesa1/2 oz.Vodka
Tipo de copa: martinera
Slippery Nipple #4 (Buttery Nipple) CantidadIngrediente1/2 oz.Baileys1/2 oz.Butterscotch Schnapps
Tipo de vaso: caballito
Slippery Nipple #5 CantidadIngrediente1/3 oz.Crema irlandesa (Baileys)1/3 oz.Butterscotch Schnapps1/3 oz.Kahlúa (licor de café)
Tipo de copa: martinera
Slippery Nipple #6 (Butterscotch Nipple) CantidadIngrediente4/9 oz.4/9 oz.Baileys1/9 oz.Stroh 160
Tipo de vaso: caballito
Referencias
Enlaces externos Barmeister Online Guide to Drinking from the television show The Big Bang Theory
Categoría:Cócteles Categoría:Cócteles con licor