El pan bula o bulla cake (/bula keɪk/ «pastel bulla»), generalmente conocido como bulla, es un tipo de pan jamaicano de sabor dulce, textura espesa, forma plana y redonda, elaborado con harina, melaza y condimentado con jengibre y nuez moscada, a veces de color oscuro y otras veces de color claro. Es tradicional regalar bulla a los niños que van a la escuela. Por lo general, se come con queso, mantequilla o aguacate.EXOTIC DELIGHTS; Here are some of the more popular foods available at ethnic specialty grocery stores in Marion County Ocala Star-Banner April 10, 2000
El pan bula es un alimento típico en toda Jamaica, y se ha utilizado como emblema y símbolo relacionado con el desarrollo en la nación isleña. El exprocurador general de Jamaica, Kenneth Rattray, era un fan del bulla.
Véase también
Hard dough bread Patty jamaicano Pan de coco Gastronomía del Caribe
Referencias
Categoría:Pan de Jamaica Categoría:Pasteles Categoría:Platos de jengibre