El maíz Nal Tel de Altura es una variedad del maíz (Zea mays) cultivado en zonas montañosas de Oaxaca, Chiapas (México) y Guatemala.
Características Se trata de una de las 4 variedades de maíz de Guatemala, junto con el maíz Serrano, el maíz Negro de Chimaltenango y el maíz quicheño, y una de las 64 variedades de maíz de México.
Cultivo miniaturadeimagen|Regiones de Oaxaca. En Oaxaca, esta variedad se planta en las áreas montañosas por encima de los 1000 en las regiones de la Sierra de Flores Magón, la Costa oaxaqueña, Papaloapan, la Región mixteca, la Sierra Sur y los Valles Centrales.
En Chiapas, uno de los estados más biodiversos en cuanto a razas de maíz, se cultiva escasamente en las regiones montañosas de Los Altos y Motozintla.
Referencias
Nal Tel de Altura