Antonovka es el nombre de la variedad cultigen de manzano (Malus pumila). Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Una variedad rusa que surgió en Kursk. Informado por un grabado en 1826. Las frutas son crujientes y jugosas con un sabor ácido. Cocina bien.
Sinónimos
Historia 'Antonovka' es un grupo de cultivares de manzana que maduran a finales de otoño o principios de invierno con un fuerte sabor ácido que han sido populares en Rusia (Unión Soviética y el Imperio ruso), así como en Polonia.
'Antonovka' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1948 - 666 y nombre de accesión : Antonovka.
'Antonovka' es parental-madre de las variedades:
Slavyanka Pobeda Chernenko Siugisdesert
Características 'Antonovka' tiene una floración a partir de 2 de mayo con 10% de floración, para el 8 de mayo hay una floración completa (80%) y el 16 de mayo 90% caída de pétalos.
La manzana 'Antonovka' tiene una talla grande, con forma amplia globosa-cónica; nervaduras de tipo fuerte; corona medio-fuerte; color de fondo amarillo blanquecino, y sobre color ausente; cantidad de color superior ausente, y sobre patrón de color ninguno, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; epidermis gruesa con el color de la pulpa blanco.
El tiempo de recogida se efectúa a principios de septiembre.
Véase también
Referencias
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Enlaces externos
Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold Variedades de manzanas gallegas. Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana. Variety Profile from Enza A detailed description Facebook
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