Tardía es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica). Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae. Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el N.º 311; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Masma (Lugo).
Sinónimos "Manzana Tardía".
Características El manzano de la variedad 'Tardía' tiene un vigor elevado. Tamaño grande y porte erguido.
Época de inicio de brotación a partir del 9 de abril y de floración a partir de 30 abril.
Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño corto, con la máxima anchura del limbo media. Longitud de las estípulas media y la máxima anchura de las estípulas es estrecha. Denticulación del borde del limbo es serrado con la forma del ápice del limbo acuminado y la forma de la base del limbo es cordiforme. Con subestípulas ausentes.
Sus flores tienen una longitud de los pétalos corta, anchura de los pétalos es estrecha, disposición de los pétalos en contacto entre sí, con una longitud del pedúnculo media.
La variedad de manzana 'Tardía' tiene un fruto de tamaño medio, de forma plana-globosa, de color amarillo, con chapa lavada, con intensidad pálida. Epidermis de textura desigual con pruina en su superficie, y con presencia de cera débil. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy poco sensible. Con lenticelas de tamaño grande.
Los sépalos están dispuestos de forma variable, libres en su base; fosa calicina poco profunda de una anchura media. Pedúnculo estrecho y largo, siendo la cavidad peduncular media y de una anchura media. Con pulpa de color blanca, firmeza intermedia y textura intermedia; jugosidad jugosa con sabor de acidez media-alta, no dulce, poco aroma.
Época de maduración y recolección a partir del 22 de octubre. 'Tardía' es una manzana dedicada a la producción de sidra.
Susceptibilidades
Oidio: ataque medio Moteado: ataque débil Raíces aéreas: no presenta Momificado: no presenta Pulgón lanígero: ataque medio Pulgón verde: ataque débil Araña roja: no presenta Chancro: no presenta
Véase también
Referencias
Bibliografía Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.lire sur pomologie.com. Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6 André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Enlaces externos Campusvida.usc.es/es/es-noticia-los-bancos-nacionales-de-xermoplasma-de-manzano-registran-unos-650-genotipos-de-manzana-200-en-galicia/ Variedades de manzanas gallegas. Benbo.eu/actualidad/sangre-de-toro-xose-anton-manzanas-gallegas/ Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana. Lavozdegalicia.es/noticia/ourense/2018/05/29/ la sidra gallega se hace más fuerte. Grupo ANSE archivo.asociacionanse.org/guia/ variedades agrícolas.
Categoría:Malus domestica Tardía Tardía Tardía Tardía