Violet Sepor es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica autofértil, unífera es decir con una sola cosecha por temporada los higos de verano-otoño, de higos con epidermis con color de fondo marrón rojizo y sobre color moteado de manchas irregulares de color verde marrón.The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901 Se localiza en la colección de Todd Kennedy's collection y el National Californian Germplasm Repository - Davis en California.

Sinonimia „DFIC 210“ „Bourjasotte Gris (190)“ „Bourjassotte Grisé“ „Grizzly Bourjassotte“ „Negro Largo (DFIC 228)“

Historia Según la monografía de Condit : « De Hilgardia, vol. 23, núm. 1. pág. 476: "Descrito por Wythes (1900b), Bunyard y Thomas (1904), Starnes y Monroe (1907, con ilustración del fruto) y Arnold (1926). Un valiosa variedad, adecuada para el cultivo en macetas y en invernadero, según Bundyard. Higos de color marrón rojizo, con pulpa de color rojo claro; sabor delicado ".. »

Según las pruebas genéticas realizadas en 2010, se determinó que 'Bourjassotte Grise' (DFIC 190), 'Negro Largo' (DFIC 228) y 'Violet Sepor' (DFIC 210) eran sinónimos. Ver Estructura genética y diferenciación en higo cultivado (Ficus carica L.) y una hoja de cálculo condensada compilada por Richard Frost.

Esta variedad de higuera está cultivada en el NCGR, Davis (National Californian Germplasm Repository - Davis) con el número 'DFIC 339' desde el 27 de febrero de 2003, en que ingresó en el repositorio como un donativo de la Todd Kennedy's collection.

Características La higuera 'Violet Sepor' es un árbol de tamaño mediano, con un porte semierecto, muy vigoroso, muy fértil en la cosecha de higos, hojas en menor cantidad de 3 lóbulos siendo mayoritariamente de 5 lóbulos. Es una variedad unífera de tipo higo común, de producción abundante de higos, siendo los primeros más grandes y los siguientes más pequeños.

Los higos son de tipo medio de unos 30 gramos, de forma esferoidal turbinado, con cuello medio; pedúnculo corto y grueso; su epidermis con color de fondo marrón rojizo y sobre color moteado de manchas irregulares de color verde marrón. La carne (mesocarpio) de tamaño pequeño siendo mayor en la zona del cuello de color blanco; ostiolo de tamaño medio; cavidad interna de tipo pequeño o ausente con aquenios pequeños y numerosos: pulpa jugosa de color rojo, con un sabor que es una mezcla de sabor a bayas frutos del bosque, y uva.

Un higo con sabor a bayas y piel moteada. El sabor es un sabor a jugo de fresa y uva similar al sabor del 'Mt Etna'. Más sabor a jugo de fruta que el sabor a ponche de frutas del 'Mt Etna'. El cultivo de la higuera Los higos 'Violet Sepor' son aptos para la siembra con protección en USDA Hardiness Zones 7 a más cálida, su USDA Hardiness Zones óptima es de la 8 a la 10. Producirá mucha fruta durante la temporada de crecimiento. El fruto de este cultivar es de tamaño mediano y rico en aromas.

Se cultiva en California, Estados Unidos puede consumirse como higo fresco, y en jardines particulares e invernaderos de otros estados de Estados Unidos.

Véase también NCGR, Davis Jardín Botánico Mundani Cicytex-Finca La Orden Arboretum du Figuier Fenología Apomixia Floración, polinización y cuaje en árboles frutales

Referencias

Bibliografía

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Enlaces externos Ucanr.edu/datastoreFiles/391-296, Ira J. Condit, Hilgardia Repoblacionautoctona.mforos.com/1970525/10560521-variedades-agricolas-tradicionales/?pag=20 Jardin-mundani.blogspot.com.es/2014/09/el-paraiso-de-las-higueras.html Foro.infojardin.com/threads/variedades-de-higuera-ficus-carica.338/page-4 El huerto urbano.net/frutales/variedades-de-higueras/. Figuesdumonde.wordpress.com/a-propos,colección de 600 higueras del mundo y vivero. Figuesdumonde.wordpress.com/author/figuesdumonde, Sant Mateu. Jardin-mundani.blogspot.com.es/2012/11/las-higueras-mas-bellas-del-mundo. Interempresas.net/Horticola/Articulos/161722-Variedades-de-higuera-interesantes-para-el-consumo-en-fresco. Agroecologia.net/recursos/publicaciones/publicaciones-online/2006/CD%20Congreso%20Zaragoza/Ponencias.pdf Fichas de variedades de higueras.

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