Bake Off España (también conocido como Bake Off: El gran pastelero) es un programa de televisión gastronómico que busca al mejor pastelero/a amateur de España emitido en Cuatro entre el 6 de marzo y el 19 de mayo de 2019. Se trata de la adaptación española del programa de la BBC The Great British Bake Off. El formato es presentado por Jesús Vázquez y el jurado está compuesto por los reposteros Betina Montagne, Dani Álvarez y Miquel Guarro.
El 16 de diciembre de 2021, Amazon Prime Video estrenó la versión Celebrity del formato bajo la denominación Celebrity Bake Off España con un equipo totalmente renovado que luego tendría una segunda temporada el 11 de enero de 2025 en La 1 bajo la denominación Bake Off: Famosos al horno.
Formato Bake Off es un espacio de emisión semanal, donde en cada programa un participante es eliminado. Consiste en tres pruebas semanales, a través de las cuales los participantes son evaluados por el jurado y, en función de los resultados obtenidos a lo largo de los tres desafíos, deciden quién es el pastelero estrella de la semana y quién debe abandonar la competición. Dichas pruebas son las siguientes:
Prueba de autor: Los concursantes deben elegir un postre tradicional y reinterpretarlo siguiendo las directrices del jurado. Prueba técnica: Los participantes han de replicar exactamente un postre que proponga el jurado. Posteriormente, dichos jueces realizan la cata a ciegas y clasifican a los aspirantes. Prueba wow: El jurado les da a los concursantes una consigna general y unas indicaciones sobre qué tipo de elaboración deben preparar.
El ganador/a, aparte del reconocimiento como mejor pastelero/a amateur, recibe un premio económico de 50.000 euros.
Temporadas
Bake Off España Temporada N.º de programas Participantes Cadena Estreno Final Ganador/a Audiencia media Espectadores Cuota 1 10 12 25px 6 de marzo de 2019 19 de mayo de 2019 Jorge Cabeza 847 000 5,6%
Bake Off: Famosos al horno
Temporada N.º de programas Participantes Cadena Estreno Final Ganador Audiencia media Espectadores Cuota 1 10 12 50px 16 de diciembre de 2021 Pablo Rivero 2 1214 30px 11 de enero de 2024 3 de abril de 2024 Ana Boyer 848 000 11,1% 3 12 de enero de 2025 24 de marzo de 2025 Mario Marzo 738 000* 9,7%* Total22402021
Equipo Presentador 25px|link= Cuatro Edición1 Año2019Jesús Vázquez
Jurado Las actuaciones de los concursantes son valoradas por un jurado profesional.
25px|link= Cuatro Edición1 Año2019Betina MontagneDaniel ÁlvarezMiquel Guarro
+ Un cocinero/pastelero famoso - cocinera/pastelera famosa diferente por programa.
Primera edición (2019) Los dos primeros episodios de la edición se emitieron la noche del miércoles. El tercero se trasladó a la noche del martes y, a partir del cuarto, se emitieron el domingo, para evitar competir con su principal rival, MasterChef. https://www.lavanguardia.com/television/20190325/461224077994/bake-off-cuatro-cambio-dia-emision-domingo.html http://vertele.eldiario.es/noticias/Enesimo-Bake-Off-competencia-Salvados_0_2107589228.html
Aspirantes NombreProcedencia Edad Ocupación Información Jorge Cabeza Barcelona 35 años Enfermero GanadorJorge gana ‘Bake Off’ y se convierte en el mejor pastelero amateur de España Alba Rodríguez Tenerife 28 años Ama de casa 2.ª clasificada David Arroyo Madrid 18 años Estudiante clasificado Steffana Guzmán Madrid 26 años Influyente 9.ª expulsada Iván Romero Madrid 33 años Camarero 8.º expulsado Sònia Gómez Barcelona 26 años Psicóloga 7.ª expulsada Rubén Hernández Madrid 25 años Organizador de bodas 6.° expulsado Begoña Amezúa Cantabria 56 años Comercial 5.ª expulsada Judith Guipúzcoa 30 años Hostelera 4.ª expulsada Mónica Texaco Barcelona 51 años Exempresaria 3.ª expulsada Antonio Murcia 66 años Jubilado 2.° expulsado Víctor Samedy Valencia 33 años Cantante expulsado
Estadísticas semanales Concursantes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Final Jorge Entra Salvado Ganador Salvado Nominado Salvado Salvado Nominado Salvado Finalista Ganador Alba Entra Salvada Salvada Salvada Salvada Salvada Nominada Ganadora Nominada Finalista Subcampeona David Entra Salvado Salvado Nominado Salvado Nominado Ganador Nominado Nominado Finalista Tercero Steffana Entra Ganadora Nominada Nominada Nominada Salvada Salvada Salvada Ganadora Expulsada Iván Entra Salvado Nominado Salvado Salvado Ganador Salvado Salvado Expulsado Sònia Entra Salvada Salvada Salvada Salvada Nominada Nominada Expulsada Rubén Entra Salvado Salvado Salvado Ganador Salvado Expulsado Begoña Entra Salvada Salvada Ganadora Salvada Expulsada Judith Entra Nominada Salvada Salvada Expulsada Mónica Entra Nominada Salvada Expulsada Antonio Entra Salvado Expulsado Víctor Entra Expulsado
Mejor concursante de la semana. Consigue el delantal azul. Concursante salvado que avanza hacia la siguiente ronda. Concursante nominado. Concursante eliminado. El concursante quedó tercero. El concursante fue subcampeón. El concursante fue ganador.
Episodios Episodio 1: Estreno Participante Prueba técnica(Marquise de chocolate) Prueba wow(Panna cotta)Resultado Sònia 1.º Chocolate y salsa de caramelo Avanza Steffana 2.ª Vainilla y salsa de naranja Pastelera estrella Jorge 3.º Papaya y salsa de chocolate Avanza Antonio 4.º Vainilla y salsa de fresa Avanza Iván 5.º Fresa con lavanda y salsa de chocolate Avanza David 6.º Chocolate y salsa de fresa Avanza Mónica 7.ª Fresa con chocolate y salsa de lavanda Nominada Alba 8.ª Chocolate con banana y salsa citrus Avanza Víctor 9.º Banana y salsa citrus Eliminado Begoña 10.ª Marmolada y salsa inglesa de ron Avanza Judith 11.ª Fresa y salsa citrus Nominada Rubén 12.º Cítricos con salsa inglesa Avanza
Episodio 2: Pastelería española Participante Prueba técnica(Tarta tocinito) Prueba wow(Bartolillos)Resultado Begoña 1.ª Chocolate Avanza Jorge 2.º Crema pastelera y licor Pastelero estrella Sònia 3.ª Licor de café Avanza Mónica 4.ª Crema de fresas Avanza Rubén 5.º Chocolate amargo Avanza Judith 6.ª Chocolate blanco y frutas Avanza Alba 7.ª Frutas tropicales Avanza Steffana 8.ª Cítricos Nominada David 9.º Salsa de chocolate blanco Avanza Iván 10.º Naranja y limón Nominado Antonio 11.º Banana split Eliminado
Episodio 3: Pastelería francesa Participante Prueba técnica(Tarta ópera) Prueba wow(Torre de eclairs)Resultado Jorge 1.º Crema pastelera y licor de café Avanza Begoña 2.ª Chocolate y crema batida Pastelera estrella Iván 3.º Queso crema y fresas Avanza Rubén 4.º Chocolate amargo Avanza Steffana 5.ª Maracuyá y fresas Nominada Mónica 6.ª Cítricos Eliminada Sònia 7.ª Dulce de leche Avanza Judith 8.ª Mousse de mango Avanza David 9.º Arroz con leche Nominado Alba 10.ª Frutos del bosque Avanza
Episodio 4: Merengue Participante Prueba técnica(Pavlova) Prueba wow(6 mini tartas)Resultado Rubén 1.º Chocolate y fresa Pastelero estrella Iván 2.º Pistacho y pera Avanza Begoña 3.ª Crema pastelera Avanza Sònia 4.ª Chocolate amargo Avanza David 5.º Dulce de leche y frambuesas Avanza Alba 6.ª Frambuesa y limón Avanza Judith 7.ª Naranja y limón Eliminada Jorge 8.º Chocolate y maracuyá Nominado Steffana 9.ª Champán y maracuyá Nominada
Episodio 5: Chocolate Participante Prueba técnica(Soufflé de chocolate) Prueba wow(Estructura de 40cm)Resultado Steffana 1.ª Estadio de fútbol Avanza Iván 2.º Botella de vino Pastelero estrella Alba 3.ª Casa Avanza Rubén 4.º Faro Avanza David 5.º Torre de cartas Nominado Begoña 6.ª Iglesia Eliminada Sònia 7.ª Matrimonio Nominada Jorge 8.º Fábrica Avanza
Episodio 6: Imaginación Participante Prueba técnica(Tres leches) Prueba wow(Cuadrados rellenos)Resultado David 1.º Chocolate y caramelo Pastelero estrella Steffana 2.ª Fresas y limón Avanza Sònia 3.ª Dulce de leche Nominada Rubén 4.º Banana y vainilla Eliminado Jorge 5.º Licor de café Avanza Iván 6.º Chocolate amargo Avanza Alba 7.ª Naranja y frutos del bosque Nominada
Episodio 7: Cumpleaños Participante Prueba técnica(Cake pops) Prueba wow(Tarta temática)Resultado Alba 1.ª Ben 10 Pastelera estrella Iván 2.º Barça x Real Madrid Avanza Sònia 3.ª Nickelodeon Eliminada Jorge 4.º Peñarol Nominado Steffana 5.ª Stranger Things Avanza David 6.º Balón de fútbol Nominado
Episodio 8: Galletas Participante Prueba técnica(Alfajores) Prueba wow(Escultura)Resultado David 1.º Edificio Nominado Steffana 2.ª Monumento a la independencia de México Pastelera estrella Jorge 3.º Hospital Avanza Iván 4.º Torre Eiffel Eliminado Alba 5.ª La Alhambra Nominada
Episodio 9: Semifinal Participante Prueba técnica(Tarta Paris-Brest) Prueba wow(Donuts)Resultado Jorge 1.º Dulce de leche y frambuesas Finalista David 2.º Chocolate y licor de café Finalista Steffana 3.ª Fresas y cítricos Eliminada Alba 4.ª Chocolate y vainilla Finalista
Episodio 10: Final Participante Prueba técnica(Tarta Bake Off) Prueba wow(Tarta la gran Final)Resultado Jorge 1.º Uruguay Ganador David 2.º Familia clasificado Alba 3.ª Islas Canarias 2.ª clasificada
Episodios y audiencias FechaCaracterísticas del programaAudiencia06/03/2019Gala 1 / Expulsión de Víctor 1 008 000 (8,0%)Off' se estrena con un dulce 8% frente a la bajada de 'Secretos de estado' (11,6%) y 'Maestros' (11,2%)13/03/2019Gala 2 / Expulsión de Antonio 798 000 (6,4%)'Matadero' (10,1%) sube en su final y 'Maestros de la costura' crece y lidera con un 12,7%19/03/2019Gala 3 / Expulsión de Mónica 970 000 (8,2%)'Allí abajo' vuelve líder con un notable 17,9% y 'Secretos de Estado' (12,4%) y 'Bake Off' (8,2%) suben31/03/2019Gala 4 / Expulsión de Judith 799 000 (5,1%)'Salvados' arrasa con un espectacular 21% con la entrevista al Papa Francisco y 'GH Dúo' baja a un 16,2%07/04/2019Gala 5 / Expulsión de Begoña 875 000 (4,7%)'GH Dúo' se mantiene en un gran 16,9% frente al cara a cara de 'Salvados' que registra un fantástico 10,3%14/04/2019Gala 6 / Expulsión de Rubén 734 000 (4,5%)'GH Dúo' cierra la edición liderando con su debate final (16,6%) frente al 12,2% de "Gladiator" en La 121/04/2019Gala 7 / Expulsión de Sònia1 052 000 (6,3%)"El Juez" anota un discreto 12,3% en Antena 3 y vence a la implacable "Pretty Woman" (12,1%) en Telecinco28/05/2019Gala 8 / Expulsión de Iván 596 000 (3,5%)'Supervivientes: Conexión Honduras' lidera con un 24% frente al 12,1% del último 'Salvados' con Jordi Évole12/05/2019Gala 9 : Expulsión de Steffana 680 000 (4,1%)'Supervivientes: Conexión Honduras' anota un magnífico 23,2% frente al cine de Antena 3 (14,2%)19/05/2019Gala 10 Ganador: Jorge Cabeza<small>2.ª: Alba / 3.º: David958 000 (5,6%)'Supervivientes: Conexión Honduras' se mantiene en un 23,5% y 'Bake off' celebra su final con un 5,6%
Palmarés Bake Off España Edición Fecha Ganador Subcampeón clasificado Bake Off España 1 2019 Jorge Cabeza Alba Rodríguez David Arroyo
Audiencia media Edición Fecha Cadena Espectadores Cuota de pantalla Gran finalBake Off España: Primera edición 2019 Cuatro 847 000 5,6% 958 000 (5,6%)
Véase también Bake Off: Famosos al horno
Referencias
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