thumb|Escara hallada en el Cerámico ateniense, datada hacia 375-325 d. C. Escara (: ‘hogar’, ‘brasero’, ‘sarna’) es un utensilio de cocina de la Antigua Grecia. Morfológicamente se trata de una pieza de cerámica compuesta por un plato con dos pequeñas asas y un diámetro de unos 20 centímetros, sobre una peana que acaba en una base circular más ancha. Usado como brasero para cocinar.En el griego antiguo son varios los términos usado para denominar un brasero; Pollux cita como sinónimos puraunos, chutropous, lasana, baunos, eschara..., todos ellos asociados con el fuego y la cocina. El término escara (‘eschara’ en su grafía anglosajona) aparece por primera vez en Homer como "escharé" y referida a un hogar doméstico. Tiene una variante más desarrollada en la «escara rodia».
Véase también Tipología de vasos griegos
Notas
Referencias
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