Amestris o Amastris (tal vez antiguo persa *Amastri-) es un antiguo nombre persa. Puede referirse a: Amestris, esposa de Jerjes I. Amestris, hija de Darío II. Amestris, hija de Artajerjes II. Amestris, hija de Oxatres, hermano de Darío III. Amastris, antigua ciudad de Paflagonia.
En la ficción: Amestris es un país en el manga y anime Fullmetal Alchemist.