De Rey es un cultivar de higuera tipo Higo Común Ficus carica bífera, color morado con zona verde amarillento.The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901 Se cultivan en zonas del Algarve (Portugal) y en Extremadura.
Sinonimias „Figo Rei“,
Historia Dentro de la Unión Europea, España es, junto a Grecia y Portugal, el mayor productor de higos.
El cultivo extensivo de las higueras era tradicional en Portugal, especialmente en las regiones del Algarve, Moura, Torres Novas y Mirandela. Se cosechaban los llamados figos vindimos, que tenían como destino el mercado de los higos secos, para el consumo humano o industrial, pero también para la alimentación de los animales.
Era un higueral de baja densidad, entre 100 y 150 higueras por hectárea, con árboles de gran porte, baja productividad y mucha mano de obra. Todo esto, unido a la fuerte competencia de los higos provenientes del norte de África y Turquía, provocó un progresivo abandono de este cultivo.
Hoy día se está recuperando, pero orientada la producción para su consumo en fresco, imponiéndose variedades más productivas adaptadas a las exigencias y gustos del mercado, aumentando las densidades de plantación e incluso aportando la posibilidad de riego. La producción de higos para el mercado de fruta fresca tiene dos épocas distintas de producción. Una en mayo, junio y julio, que es la época de los figos lampos (brevas); y otra en agosto y septiembre, hasta las primeras lluvias, que es la época de los figos vindimos (higos). Características La higuera 'De Rey' es una variedad bífera, variedad tipo Higo Común porte semierecto ,vigor medio ,densidad de ramificación escasa, ramas colgantes ausentes, protuberancias ausentes o muy escasas.
Poco productiva en brevas y en higos. Las brevas de color verde y tamaño grande maduran en la primera decena de julio y los higos desde la segunda decena de agosto hasta primeros de octubre.
Los higos 'De Rey' tienen forma piriforme, su piel es fina, elástica y muy brillante, de color morado con zona verde amarillento. Son densos, firmes y flexibles. Esta variedad presenta muy buena aptitud para manipulación.
Los frutos pueden ser consumidos en fresco, secos o en almíbar. Es muy sensible al cultivo en condiciones severas de secano, perdiendo los frutos buena parte de su calidad y disminuyendo drásticamente su calibre.
Cultivo Se trata de una variedad poco adaptada al cultivo de secano, necesita un buen nivel de humedad para mantener los higos en el árbol y que tengan un buen calibre.
La producción de 'De Rey' solo es viable en regiones donde tengan un buen nivel de humedad de suelo o con regadío. Se cultiva en el Algarve en Portugal, en Extremadura y asimismo es planta de jardín,
Véase también Jardín Botánico Mundani Arboretum du Figuier Fenología Apomixia Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
Referencias
Bibliografía
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Enlaces externos Fotos/editor2/folheto_colecao_figueira. https://web.archive.org/web/20180314180157/http://www.mapama.gob.es/es/ministerio/servicios/publicaciones/variedades_de_higuera_primeras_p%C3%A1ginas_tcm7-212148.pdf Repoblacionautoctona.mforos.com/1970525/10560521-variedades-agricolas-tradicionales/?pag=20 Jardin-mundani.blogspot.com.es/2014/09/el-paraiso-de-las-higueras.html Foro.infojardin.com/threads/variedades-de-higuera-ficus-carica.338/page-4 El huerto urbano.net/frutales/variedades-de-higueras/. Jardin-mundani.blogspot.com.es/2012/11/las-higueras-mas-bellas-del-mundo. Interempresas.net/Horticola/Articulos/161722-Variedades-de-higuera-interesantes-para-el-consumo-en-fresco.
Categoría:Ficus carica De Rey De Rey