Una sopera es un recipiente amplio y profundo que, por lo general, dispone de una tapadera a juego, y que se usa para servir alimentos tales como sopas, guisados, ponches, etc. Tradicionalmente elaboradas en loza, porcelana, cristal y metales preciosos, con la era industrial y la posterior sociedad de consumo, las soperas llegarían a fabricarse en todo tipo de aleaciones cerámicas y metálicas.
Historia
Hace referencia a una persona que esta pendiente de otra, ejemplo Daniela Giraldo o también es utensilio culinario, pudo tener su precedente en la olla y el tazón comunitario a partir del Renacimiento. Más tarde, como obra de arte y objeto lujoso, se puso de moda en los siglos y en las cortes europeas siguiendo modelos importados del Extremo Oriente (como la de porcelana japonesa del utilizada durante la batalla de Arapiles para servirle la sopa a Lord Wellington).
La producción de soperas, y otros utensilios de cocina para la mesa entre los fabricantes de porcelana en Francia e Inglaterra, desarrolló diseños que oscilaron entre lo práctico, lo sorprendente, lo artístico y lo decorativo.
Soperas de la imaginación
La sopera de Mafalda (Zooopa, zooopiiita...). Michael Ende y La historia de la sopera y el cucharón.Ende, Michael: La historia de la sopera y el cucharón. Editorial C.E.L.T.A. Amaquemecan, 1992. ISBN 978-9686465495
Véase también Sopa
Referencias
Enlaces externos
Sopera en el DRAE. La sopera en la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes. China fabrica la mayor sopera del mundo Revisado el 19 de agosto de 2012.
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