Agua de Solares es una marca de agua mineral embotellada radicada en la localidad de Solares, en Cantabria (España), perteneciente al Grupo Fuertes.

Las aguas del manantial de Fuencaliente son conocidas por sus propiedades medicinales desde el ,Solares «Manantial» Consultado el 24 de marzo de 2017 y fueron declaradas de utilidad pública en 1828. A principios de los años 1970, Agua de Solares alcanzó una cuota de mercado del 50% en España.Saura Pérez, p. 53 El caudal de agua mineral del manantial es de 40 l/s, uno de los mayores de España destinado al mercado de agua embotellada.

Historia thumb|right|250px|Casetas de baño patrocinadas por Agua de Solares en la playa de El Sardinero de Santander (1925). 250px|thumb|Hotel Balneario de Solares. Se estima que los efectos beneficiosos de las aguas de Solares son conocidos desde el . La primera mención escrita de las aguas medicinales se produce en el Catastro de Ensenada de 1753. En 1827 fue edificada la primera casa de baños sobre el manantial de Fuencaliente,Castilla Termal «Balneario de Solares.» Consultado el 24 de marzo de 2017 y un año más tarde, en 1828, sus aguas fueron declaradas Agua Mineral de Utilidad Pública, y embotelladas con el nombre actual, aunque en un primer momento, al ser consideradas medicinales, sólo se encontraban en farmacias. En 1902 fue construido el Gran Hotel Balneario de Solares,Medio Cudeyo Turismo «Solares, villa termal. » Consultado el 24 de marzo de 2017

A principios de los años 1970, Agua de Solares alcanzaba el 50% de cuota de mercado del agua mineral en España, llegando a los 100.000.000 de botellas vendidas en 1971.Cervera Fantoni, p. 393 En 1977, fue detectada en varias partidas de la marca la presencia de pseudomonas aeruginosa, una bacteria que, si bien no se encontraba en cantidades suficientes para resultar nociva para el organismo, sí se encontraba entre las pseudomonas prohibidas por la legislación.El País (25 de febrero de 1977). «El agua de "Solares", contaminada.» Consultado el 25 de marzo de 2017 Solares fue sancionado con una multa de diez millones de pesetas, y las consecuencias en sus ventas fueron nefastas.El País «Agua de Solares, al borde del expediente de crisis.» Consultado el 25 de marzo de 2017 Solares pasó de vender 100 millones de botellas en 1971 a 12 millones en 1983. Además, el asunto afectó su pujante irrupción en Francia y los países árabes, donde había pasado todos los controles pertinentes.Alegría Fernández, p. 64

Tras la grave crisis, Agua de Solares procedió al cierre del balneario, y llevó a cabo distintas actuaciones técnicas en su embotelladora, lo que le permitió una paulatina recuperación bajo la nueva denominación de Manantial de Fuencaliente S.A.Medio Cudeyo «El manantial Fuentecaliente de Solares proporciona una de las aguas más emblemáticas de España.» Consultado el 24 de marzo de 2017

En 2006, la empresa finalizó la reforma del Gran Hotel Balneario, que supuso una gran inversión, lo que unido a una caída en las ventas provocó una importante crisis y algunos impagos a sus empleados. El balneario pasó a ser gestionado desde 2012 por el grupo Castilla Termal, en régimen de alquiler a largo plazo, incorporándole a su cadena de hoteles spa.El Diario Montañés «El Balneario de Solares se reinventa. » Consultado el 30 de marzo de 2017

En 2024 la empresa Aquadeus, propiedad de Grupo Fuertes y Grupo Alma, adquirió Manantial de Fuencaliente, una operación de compra de la empresa embotelladora de Agua de Solares que no incluía el balneario. Aprovechando su ubicación estratégica, Aquadeus informó de que transformaría Solares en la base del grupo en el norte de España, atendiendo mercados como Asturias, País Vasco y Castilla y León, además de Cantabria, centrándose en la marca propia y la botella de cristal, y apuntando fundamentalmente al canal horeca.

Referencias

Bibliografía Saura Pérez, Pilar. La Gestión y la comunicación de crisis en el sector de alimentación y bebidas: El análisis del caso español. Univ Pontifica Comillas, 2005. . Alegría Fernández, Manuel. Presencia e influencia de ADIC en la historia de Cantabria. Ediciones Tantín, 1990. . Cervera Fantoni, Ángel Luis. Comunicación total. ESIC Editorial, 2008.

Enlaces externos

Página web de Agua de Solares.

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