La desacetoxicefalosporina-C sintasa () es una enzima que cataliza la siguiente reacción química:
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penicilina N + 2-oxoglutarato + desacetoxicefalosporina C + succinato + +
Por lo tanto los tres sustratos de esta enzima son penicilina N, 2-oxoglutarato, y oxígeno; mientras que los cuatro productos son desacetoxicefalosporina C, succinato, dióxido de carbono y agua.
Clasificación
Esta enzima pertenece a la familia de las oxidorreductasas, más específicamente a aquellas oxidorreductasas que actúan sobre un par de dadores de electrones, con la incorporación o reducción de oxígeno molecular; y con 2-oxoglurarato como uno de los dadores de electrones, mientras que el otro dador resulta deshidrogenado.
Nomenclatura
El nombre sistemático de esta clase de enzimas es penicilina-N,2-oxoglutarato:oxígeno oxidorreductasa (expansora de anillo). Otros nombres de uso común pueden ser DAOCS, penicilina N expandasa, y DAOC sintasa.
Papel biológico
Esta enzima participa en la biosíntesis de penicilina y cefalosporina, por lo que además de valor biológico específico tiene un importante valor biotecnológico.
Estudios estructurales
Hasta el año 2007 se habían resuelto siete estructuras para esta clase de enzimas, las cuales poseen los códigos , , , , , , and ; de acceso a PDB.
Referencias